新そば…ですが

遊楽の新そばの提供時期は11月中旬以降です

仕入れさせていただいている荒川アグリさんの収穫が

例年11月上旬から始まります

数年前、少し早く収穫される農家を見つけて仕入れたことがあります

その経験上、11月中旬以降に提供した方がいいと考えています

よろしくお願いします