つれづれ蕎麦 | 遊楽(元そば屋)

遊楽(元そば屋)

元手打ちそば屋です。今は…。古本屋のような事をしています。

つれづれ蕎麦

東京の手打ち蕎麦の名店150

つい最近出た本です。1,470円

でも、名店かどうかは自分の目と舌で判断でしょう

店の雰囲気も蕎麦の味・香りも好みは様々

この本を片手に東京のそば屋を食べ歩きたいものだ

つれづれ蕎麦