そばの芽…カビ

そばの芽には、やはり、カビがはえて異臭です

そばの芽はまばらな発芽

妙案はないものか

水に次亜塩素酸ソーダを混入してカビを防ぐ

カビの原因は玄蕎麦にあると思われるが

洗えばいいのか？

しっかり洗ってから容器に並べてみよう



カビが確認できます