熱帯夜 | 遊楽(元そば屋)

遊楽(元そば屋)

元手打ちそば屋です。今は…。古本屋のような事をしています。

今朝の気温が26.9度。田舎でも熱帯夜です。蒸し暑い!

都会に比べてかなり涼しい田舎ですが

今朝は暑い。数少ない熱帯夜

起き抜けに白湯を飲みますが、汗がじわっと出てきます

それも体全体にまとわりつくような嫌な汗

高温多湿の嫌な奴です

そば打ちに汗をかくのは厳禁です

打ち場のエアコンは19度に設定して

さらに、風は麺帯とは違う方向に向けます

そば打ちで風が麺帯に当たると乾いてしまいます

さあ、今朝のそば打ち開始します

こんな時刻にそば打ちのビデオを撮ってくれる人いないかなあ

ペタしてね