冷たいそばがき | 遊楽(元そば屋)

遊楽(元そば屋)

元手打ちそば屋です。今は…。古本屋のような事をしています。

なぜか考えた事がなかった

そばがきを流し缶で固めたものをそばもちにしていたのですが

試しに、切り出して黒蜜をかけて食べてみた

いいです!夏場に冷たいそばがきの黒蜜かけ、いいですよ

メニューにいれようと思います