そばの芽 初日 | 遊楽(元そば屋)

遊楽(元そば屋)

元手打ちそば屋です。今は…。古本屋のような事をしています。

栽培をします

以前にも栽培していましたが、成績が悪いのでやめてました

数日前から栽培しています

そこで、今日から始めるところをレポートします

第1日

用意するものは玄そば、容器、スポンジみたいなもの


1日目

網になっている容器に吸水性のある素材を敷いて玄そばを均一に蒔く

水は玄そばが浸る程度まで入れる。充分給水するまで待ちます。12時間以上


吸水性の素材を探してました。薄いスポンジも探したのですが見あたらない

今朝、台所で発見したのが、レンジフードのフィルター。これは使えそうです