一週間前の話しとなりますが…
６月１日（土）はいつも美味しいモノを提供して貰っている
ご近所のＳｔｅａｋ＆Ｗｉｎｅ「カナダ屋」さんの
オーナー夫人・ミワちゃんのお誕生日でした
な、なんと
かの
マリリン・モンロー
さんと同じ誕生日なのです
ってなことで一応、お客様としてお店に伺いました。
６月から正式に二代目修行している
大和の幼馴染のイタちゃんの差し入れ
信州の銘酒・大信州の純米吟醸手の内を
いやぁ～コクがあって美味しかったぁ
一応、お客様なのでスモークサーモン注文
賄い食で珍しい豚ほほ肉と野菜の
鉄板焼きを出していただきました
そして、この時期に毎年届く
生ウニと粒ウニを出していただき
ウニに合うと
白ワイン
も出していただき
木島平産コシヒカリの上にのせて
ワサビと塩でいただきました。
他にも色々出していただき…
また、今年も「ウニを喰らう会」に呼んでもらい
堪能致しましたm(_ _)m
去年の模様はこちら
何はともあれミワちゃん、お誕生日おめでとぉ～
(パチパチパチ)
１年前の記事はこちら↓
割ると言うより砕くが当てはまる薪作り…