こんばんは(^-^)
今日は、3/9（土）「カラフル7ｔｈ ワークショップイベント」の最終打ち合わせ・・・・・・という名の、楽しみにしていたランチ会へ行って来ました
開催場所は、何年も前から行ってみたかった『俺の』シリーズ。
赤坂見附にある、
です。
お仕事、体調不良で、今日はメンバー８名の内、４人が集まりました。
メンバーのＺＩＰアーティスト里桜さんが、シェフとお知り合いとの事で、素敵なお任せコースをご用意して下さいました。
まずは、表面張力の限界まで並々と入った、俺のシャンパンで乾杯！
何気に、この後…父親の仕事の手伝いがあったのですが、折角ご用意して下さったので頂きました。
お酒は殆ど飲めない私ですが、とても美味しく飲み干しました。
玉ねぎのエスプーマ（違かったらごめんなさい）
ふわふわムースの、冷前菜。
写真だと、ちっちゃいカップに入っている様に見えますが、普通のコップ一杯はあろう、大き目の器にたっぷり入っています。
１品目から、美味しいっ！！！！
のぶ太郎いものスパイシーポテトサラダ
大きなお皿に、たっぷり！！
ＨＰより…３８０円の様です。安すぎる・・・！
俺のポテトサラダ、美味しすぎます。
希少なお野菜のグリル。
なかなか市場に出回らないごぼう等、特別にご用意して下さったとの事。
こんな大きなごぼう（右端）、初めて！そしてお芋の様に柔らかく美味しかった。
大根と、フォグラ。
手のひら位大きな大根の分厚い輪切りの上に、垂れ下がる様にフォアグラが惜しみなく乗って来ます。
ちらっと看板メニューを見たら、このボリュームで９８０円だった様な・・・？
４等分にしても、大満足な量！
口の中で、とろけました。
まだまだ、お料理は続きます。
トリュフとキノコソースの“ビスマルク”
フォアグラの次は、黒トリュフです。
キノコソース、真ん中にはとろとろ半熟卵。
これをピザの上でかき混ぜて頂きます。
美味しい！しか、言えない位、美味しい。
ＨＰより・・・999円だそうです
普通のお店で頼んだら、２０００円位しそうですよ。
Ａ５ランクの希少部位「トモサンカク」の料理。
柔らかい・・・！
本当に、来れて良かった
最後に、デザートです
「俺のベーガリー」で使われている牛乳で作っているそうです。
こんなに食べて、驚きの価格でした
ちゃんと、元取れているのかしら。
初めての「俺の」お店は、コストパフォーマンスが最高に良い、とっても美味しい夢の様な所でした
毎月、打ち合わせしたい(^^ゞ
肝心の打ち合わせに費やした時間は、何分・・・かな。
今回、このメンバーでイベントを行うのは初めてなので、色々心配もあったり、悩みもあったり。
でもでも、お越し頂く皆さまに楽しんで頂ける様、私達一同力を合わせて行くので、どうぞ宜しくお願い致します
クレイフラワーのワークショップにご参加の皆様、近日中にレッスンの持ち物のメールを致します
★イベントに参加します★
「カラフル7th ワークショップイベント」in渋谷 2019/3/9（土）
10：30～（キャンセル待ち）
13：20～（キャンセル待ち）
☆予約枠は全て満席になりました。ありがとうございました！13：20～当日受付のご案内出来ます。
予約は不要ですが、時間帯によっては満席の場合もございます。
＊今現在、１３時以降お席をご案内出来ます。
★少しですが、クレイフラワーアクセサリーの販売会がございます。
◆粘土道具・材料の在庫 ◆レッスン場所
◆サイトマップ
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