こんばんわ😃
レモン🍋を貰ったので
レモンレアチーズケーキ作ったよ～
コロナウィルスでどこにも出掛けられないし
プールもお休みで泳げにも行けない😱💦
長男との共同作
レモンの皮がたっぷりと練り込まれてます。
美味しかった。
でも大人の味ですねぇ☺️
★★★ 材 料 ★★★
クリームチーズ 200
グラニュー糖 50
粉ゼラチン 5
ふやかし用水 大さじ2
生クリーム 200
レモンの皮 1個分
レモン汁 大さじ2
ビスケット 100
溶かしバター 70
レモン 2個
ハチミツ 200
レモンの皮がたっぷりと練り込まれてます。