ブランデー入りおとなのパウンドケーキ〈レーズン＆ナッツ〉 (グルテンフリー）

こんにちは。

いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。

小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉を使ったグルテンフリーパン・スイーツを焼いています。

米粉は小麦のパンより時間も手間もかからず、初めてでも気楽に焼けますよ　

今日は、

日持ちするおとなの

ブランデー入りパウンドケーキを

焼きまし。

もちろん米粉を使った

グルテンフリーです。

ブランデー入り

おとなの紅茶の

パウンドケーキ

〈レーズン＆ナッツ〉 　(グルテンフリー）

焼きたてはこんな感じ…

断面はこんな感じ…。

ナッツやレーズンを入れたので

ぎっしり感がすごいです。

ナッツの歯ごたえと

レーズンのしっとり感

紅茶とブランデーの香り

が程よくミックスされて

至福の味わいです。

使った米粉はこちら⇩ 

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スイーツのほかに

パンやベーグルも作っています。

 

 

塩パンの投稿はこちら
 

『塩パン（グルテンフリー）』

『塩パン de ワンプレートランチ（グルテンフリー）』

 

『アレンジ塩パンVer.2（グルテンフリー）』

 

ベーグルの投稿はこちら⇩

『黒ゴマベーグルでローストビーフサンド(グルテンフリー）』

 

『柿＆キャラメルナッツショコラチーズベーグル(グルテンフリー）』

 

ヨーグルトの投稿はこちら⇩

『自家製フルーツヨーグルト(グルテンフリー）』

 

ヨーグルトもスープもこれ１台で作れる、シロカのブレンダーはこちら⇩

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グルテンフリーだからって妥協しないで、『美味しい』にこだわって作りたいと思います💕

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