縦糸横糸コラム -3ページ目

縦糸横糸コラム

YOSHiの思いつくままに書く言葉の紡ぎ目です。

3ヶ月坊主の2週間目ですね、こんばんは。
今日は 「納豆」について考える です。

「納豆」といえば水戸納豆で有名な茨城が思い浮かびます。JR水戸駅南口には納豆像というすごいものがありますが、実は納豆消費量の日本一は福島市らしく、茨城の水戸市は少し後退してしまったようです。大して、西日本はあの匂いで食べられない人も少なくないですね。

私自身も実はいえば20歳までは納豆は苦手でありまして、あの匂いに抵抗がありましたが、なぜ食べれるようになったかといえば、オクラ入りの納豆がおいしかったのでそれからは抵抗無く食べられるようになりました。

今では海苔の佃煮などを入れて食べております。タバスコを入れても美味しいとは聞きますがまだ試してません。こういう風に納豆ってネバネバな割には料理のバリエーションというのはあるんですよね。

発酵食品というのは日本食ではよくありますけど、納豆は代表的なものです。11世紀ごろの書物にはすでに納豆の記述があることからそれが現在の納豆に近いとのこと。戦国時代には武将のスタミナ源であったり、戦時中には軍用食や栄養食で一般的に食べられるようになったようです。

匂いが気になるといっても、納豆は世界で一番匂いがするスウェーデンのシュールストレミング
の20分の1ぐらいなんです。それでも苦手な人は苦手なようで、これは慣れでしかないみたいです。

日本の食文化というのは、発酵食の文化でもあります。伊豆諸島のくさやなどもそうですが、匂いを含めての味わいなのでしょう。深くて豊かなものですね。




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基本的に土日は休むことにしました。こんばんは。
何らかのリズムをつけないとと思いアップしようと思ったらアメブロのメンテナンスでした。
このリズムの乱れが一番の「飽きてしまう」原因なのかもしれませんね。

途切れたらやる気というものはなくなりますから。
今日は 「足跡」について考える です。


「足跡」といえば夏の砂浜で熱いと言いながら裸足で歩いたときに付いたり、雨に濡れた路面を歩いてて乾いた路面を歩いたときに水の付いた靴が跡をつけていく。このように何かが、誰かが通った証というのが「足跡」なわけです。それは長く残るものもあれば、短い時間で消えるものも色々存在します。

ネット上のSNSでも足跡機能というのがあるものがあります。日本で一時期流行ったmixiなんかは昔は否応なしに「足跡」が付きました。Twitterのように全く足跡が残らないものもあったり、Facebookやここのアメブロのように自動的に足跡は付かないものの、自発的に「いいね!」「ペタ」という形で足跡をつけられるものがあります。

「足跡を残す」というのは誰かが通ったことによるものですから、「誰なのか」気になります。誰かわかっても次は「なぜ通ったのか残ったのか」などキりがないものです。何かを存在するということはそういうものなのでしょう。お互いの意思疎通がなければ、その思い込みもズレてしまうこともあります。

会話のコミュニケーションよりも、実はこの足跡などの無言のコミュニケーションというのが一番難しく、奥が深いものかもしれませんね。会話でいう「間」というものがなく平坦ですから。
何かを伝えるのには「言葉」というものが一番誤解はなさそうです。




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3ヶ月坊主の5日目です。どうもYOSHIと申します。
今日は「芸人」について考える です。

私は昔からお笑いというものが好きで子供のころに、伝説とも言われた心斎橋筋2丁目劇場(いわゆる2丁目劇場)にダウンタウンや今田東野のお二人など出演していた「4時ですよーだ」を見に行ったり、落語や漫才というものは昔から好きでした。最近の5upなどに出演している人たちは入れ替わりが激しく知らない人も多くいますが、なかなかお笑いというものは良いものでございます。

「芸人」で一番凄いと思うのが 落語や漫才のように小道具をほとんど使わずにしゃべるだけで展開する人です。これには尊敬いたします。音楽のバンドであれば「楽器」というものがあり、その演奏が「特技」に昇華していくものですが、それがない落語や漫才は一人芸、二人芸といった少人数でいわゆる劇の世界に引きずり込む「職人芸」の世界であると私は思っています。

好きな落語家さんに、お亡くなりになってしまいましたが桂枝雀さんという方がいますが、この人の落語は「緊張の緩和」や「サゲの4分類」という持論のもとに流暢な大阪弁の小噺やネタを聞かせてくれました。そんな枝雀落語で好きなネタは「時うどん」。枝雀さんのオーバーな動きと口演でその世界に引き込まれました。


そして時と話は変わり、今日はとあるお笑い芸人の方のイベントに行ってきましたが、最近の芸人はどうのこうの、ということはなく、やはり世間よりもシビアな世界で生き続ける人たち。この笑いというのは面白い面白くないよりも芸人演者とお客との掛け合い。面白いというのは本能で笑うというだけではなく、コミュニケーションとしても笑うこと。このあたりは昔も今も変わっていないようです。芸はお客がいてこそできる、その芸人さんがいる空間そのものが芸なのです。テレビの中のものだけではありません。




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こんばんは。三日坊主ならぬ三ヶ月坊主の4日目です。
ネタを何も用意せずに思うがままに囁くブログでございます。
今日は「地震」について考える です。

かの阪神淡路大震災から今日で19年が経ちました。1995年1月17日、午前5時46分。神戸市を中心に6500人以上の方々がお亡くなりになりました。あの日の前日に私は神戸の三宮に中学生ながらも遊びに行っておりまして、阪急神戸三宮駅(当時の阪急三宮駅)の5階建ての神戸阪急ビルにも入ったわけですね。

あと三宮のセンター街や本通りにも行きましたが、そこで見つけた喫茶店の店名が記憶に残っているのです。その店名は「5時45分」。ジュンク堂の1階にあった喫茶部で、今はもう閉店したのですがこのお店は阪神淡路大震災のときには周りの店が全壊してしまった中でこの喫茶店はコーヒーカップ数個が割れたぐらいであとは軽微な被害だったといいます。

震災後数日後に神戸市街に入りましたが、それはビルや家は崩れてるわ、街は煙っぽいわで言葉に言い表せないぐらい壮絶なものでした。今の神戸の姿とは想像もつかないぐらいに暗かったものです。


そして平穏に過ごしている矢先に起きた、東日本大震災。2011年3月11日午後2時46分でした。この地震も「46分」というのは何かの偶然でしょうけど何か有るのでしょう。未だに津波や原発事故の避難者が数万人という現実。東北の復興は進んでいるようでなかなか進まないようです。

心に光を、というまでには出来ないものの、それに繋がるような何かの配慮というか手助けというものはしたいものです。今度は私たちが被害に合ってしまうかもしれないじゃないですか。お互い助け合っていきていきましょうよ。




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3日坊主の3日目。こんにちは。
今日は「コーヒー」について、考える です。

コーヒーといえば子供のころはアメリカンでも苦くて「飲み物ではない」と思ったものですが、コーヒーに牛乳を入れたいわゆるカフェオレが美味しくて、それからあの独特な苦味に慣れてしまい、今や毎日のようにブラックでコーヒーを飲むようになってしまいました。

コーヒーは飲みすぎると胃が悪くなる、とかカフェインを摂りすぎてしまう、など言われていますがこの中毒性のある飲み物、そんなことを思っていても止められません。あのコーヒーの色や香り、素敵ではありませんか。

純喫茶やカフェが最近流行りだしてますが、このコーヒーというものは不思議なもので、憩いを作ってくれます。そして集いの場を作ってくれます。日本式の形式ばった「お茶会」ならぬ、欧米式の形式にとらわれない「カフェタイム」。これは休憩する場とコーヒーと軽食があればどこでもできること。

ところが最近は回転寿司とかコンビニエンスストアでもコーヒーが売られているとのこと。いくら場が自由だからといっても「グルグルと回る回転寿司屋にコーヒーは無いだろ」と思うのですが、数年経ってみると「回転寿司屋にコーヒーなんて当たり前じゃん」なんて言われるわけでありますね。

形式ばらない、そんなコーヒーの良さはこの辺のにあるのかもしれませんね。



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