昨日は美容室でのカラーリング後
美容室のある街のお寿司屋さんへ。
アメリカ人が好きそうな抹茶ビール
黄桜さんが出しているんですね。
知らなかった。
苦みもあって重め。
お値段2000円近くと可愛くありませんが、
想像よりビール味で
美味しかった。
3歳の息子のお弁当におにぎりを
いれたら、お友達からYak（きもい）
と言われたのは23年前。
あの頃は、日本からお菓子や乾物などを
母にわざわざ送ってもらって、
親子で開けるのが楽しみでしたが、
今やポッキーやキノコの山、おせんべい
まで普通に買えるんですよね。
アメリカでの日本食ブームは一巡して
生活に根ざしているのを感じます。
カリフォルニアでは、日本人がほぼ
住んでいない街でも、寿司だったり巻物
などは、スーパーの魚コーナーの横で
普通に売っています。
この前お腹が痛くなって病院に行ったら、
看護師さんに消化の良いもの、豆腐や
味噌汁を飲んでね、なんて言われましたが、
どこのスーパーでもお豆腐は売れ筋。
あの頃よりさらに
日本が近くなったなぁと思います。
そして日本の食やアニメ、ゲームだけでなく、
日本を訪れた人たちが、日本の素晴らしさ
をリアルに語ってくれていて、
世界的に今、小さな島国、日本ブームが到来。
こちらで日本関連のビジネス始めたい方
チャンスだと思います。
そんなお手伝いもしたいです。
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