最近なんかいらいらする。仕事の能率が悪い。まず段取りができてない。周りに対する気遣いがたりない。特に彼女に対して足りない気がする。彼女が会いたいっていってきたときに疲れてて会ってやれない。彼女がしてほしいことやいってほしいことがわからない。彼女はうそをつかれるのが嫌い。とろとろするのが嫌い。掃除ができてないのが嫌い。今日は彼女の服の買い物に付き合う。彼女はドライブが好き。いろんなとこにお出かけしたい。体調の悪いときはそっとしておいてほしい。自分がしてもらうのより自分がしてあげる。見返りを求めてはいけない。話をちゃんと聞く。自分の情報は事細かに正確に伝える。ドアを開けてあげる。自分たち以外の周りの人に対する気遣いをちゃんとする。困ってる人がいたら助ける。急かしたりものを頼んだり偉そうにしたりしない。常に気持ちを込めて ミスをなくす。
けんしょくは盛り付けの際かならずとり、最後仕事終わりに真空して冷凍する。仕事は速く丁寧にする。きついと思うところまで気持ちは張って速くする。殴られても耐える。包丁で切るときはサイズを揃えて正確に切る。トマトなどやわらかいものを切るときは刃先から全体を使って切る。
最近、仕事を早くするようにいわれることが多い。なかなか早くできない。常に気持ちを入れて、きついとおもうところまでにしとかなくては。普段からなんでもてきぱきして練習しなくては。仕事は丁寧にするように注意深くよく見ながら仕事をしなくては。もりつけの時など向けや数や盛り付けているものをよく見なくては。また盛り付けのときはお盆をずらしながら盛り付けやすいようにしていきながら盛り付ける。常に早く早く本気で。気持ちを入れて。早く早く早く早く早く早く早く早く早く早く早く早く早く早く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く速く。また筋トレしたり包丁の練習をしたりする。