令和8年8月10日（月）晴れ
2日ほど前だったか裏の野菜を栽培しているところで、雑草を抜いた後にカボチャの葉が枯れてきたので、おかしいなと思っていたところ、どうも雑草を抜いた時に誤ってカボチャのつるのところを切ったようで、その後に葉が枯れてきたので、このままカボチャを置いていても仕方がないので、今日収穫をしたのです。
収穫時期の目安はヘタのところがコルク状になった時が収穫時期のようだが、見た通りまだ青々としているので、この後はしばらく熟成させるつもりだが、何とかおいしく食べれるようになってほしいものです。