野菜が高い。
とりあえず手にしたもの
(最近食べていなかったもの)は
かぼちゃ
さつまいも
そして天ぷらの粉が安かった
ならば。
ということで。
余っていた茄子は素揚げにして
かぼちゃの半分も素揚げにして
いつだったか料理教室で習った揚げ浸しに。
(思い出した自分、すごい。笑)
あとは処分するものとして
ブロッコリーとゆで卵のマスタードマヨネーズブラックペッパー和え。
に、プラスむね肉。
しめじと舞茸のわさび醤油お浸し
に、プラスむね肉。
と、なんだかとっても頑張った晩ごはんでした
そして、この夜ご飯を食べながら
今日の朝ごはんも美味しかった
オレあれ好き
と言われたのは………
リンゴバターシュガートーストでした～
リンゴを、バターと砂糖、はちみつで炒めて
トーストにのせて焼いたもの。
最近、軽くて甘いものを欲しがるので………
(マーラーカオ食べたいと毎度うるさい……)
あと、最近、仕事がないと朝起きなくなっていたので
お詫びに作りました(笑)
寝てていいよ！
の言葉に甘えちゃうんですよね………
罪悪感を感じると
少し手が込んだ料理を作る傾向があります。(笑)
罪悪感やってこーい！