仕事終わりで苦肉の策作ったもの。
きんぴらごぼうは冷凍していたもの。
切り干し大根は、油揚げと人参とすこし炒めて
豆板醤、酢、醤油でなます風に。
歯応えがありすぎて、煮物のほうが好きと言われてしまいました。
メイン料理に悩んで………
なすがある………
あ！麻婆春雨の素があった！
白菜も入れよう！
と作ったはいいものの、
あれ？たんぱく質がない。
ということで
チンした豆腐をどーーーん！！！
(主人は拒否したので冷や奴)
るいーじって、独創的な料理作るよね。
と言われちゃいました。(笑)
でも、これはなかなかのアイデアだったはず
(笑)困ったときの麻婆春雨の素
またストック用に買っておこーっと
