のんべぃヨリコの「山形のお酒大好き」

のんべぃヨリコの「山形のお酒大好き」

1年380日毎日飲むのが自慢です♪
山形の素晴しい日本酒やワインをご紹介してます。
また、お酒選びについてアドバイスもさせていただいてます。
お気軽に声をかけてくださいね。
山形のお酒で被災地応援「しずくプロジェクト」展開中!
http://sizuku-sake.jp/index.html

ご訪問ありがとうございます。山形の大自然と、山形の日本酒ワインが大好きです。
この美味しさを、皆さんに少しでも伝えられたら・・・と思っています。
美味しいお酒の話があったら、どうぞ私にも教えてくださいな。



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新婚旅行はどこに行きたい?と聞かれて

「大の目温泉!」と答えた、のんべぃヨリコです。

 

あ~ぁ、世界一周!と言っときゃよかった!(笑)

 

当時、海外旅行などというものに全く興味がなかったなんですよねぇ。

それがワインを勉強するようになって

その土地の歴史や風土、食などを知ると

「ボルドーに行きたい!」

「イタリアに行きたい!」

「スペインに行きたい!」と、都度大騒ぎ(笑)

 

そしてこんな国にも行ってみたい!

 

南アフリカ。

 

南アフリカなんて、ワイン作ってるの?美味しいの?

そんなレベルでしたが、数年前「南アフリカワイン検定試験」なるものがあり

勉強しているうちに、「ワタシが行きたい国リスト」に堂々のランクイン!

(すぐに洗脳されるタイプなのよね💦)

 

アフリカ大陸最南端に位置し、太陽の国と言われるほど晴れの日が多く

温暖な気候の南アフリカ。

金やダイアモンドなど豊富な天然資源を保有し発展してきました。

 

また野生動物の宝庫でもある雄大な自然を活かし

エコツーリズムが運営されています。

サファリツアーや、ペンギン観察、ホエールウオッチングなど

数えたらきりがないほど!

(ここ、もっとしゃべりたいのにハルカチャンから止められた・涙)

 

 

そんな南アフリカでのワイン造りは1655年、ブドウを栽培するところから始まり

1659年2月2日、初めてのワインが誕生しました。

 

そう!2月2日は「南アフリカワインの日」。

 

そこで、多くの方に南アフリカワインの魅力を知って味わって欲しい!

ということで、南アフリカワインキャンペーン始めました♪

南アフリカを代表するブドウ「ピノタージュ」や「シュナンブラン」をはじめ

ちょっと変わったワインをそろえてみました。

 

指定のワインをご購入いただくと、3月末まで使える

「お代わり南アフリカ100円引き」のチケットをお付けします!

(こんなこと過去に一度もしたことがない企画ですよー)

 

それだけじゃーありませんよ。

 

こんな素敵なグラスを1本に1個お付けします!

こういう企画、昔はザラザラあったのに今じゃ幻~~。

あ、グラスプレゼントは、なくなり次第終了です。

 

コロンとしてて、可愛い♪

 

対象ワインは、次のブログでねっづぐご紹介しますので

お楽しみに~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10年に一度の大寒波が来るぞー!来るぞー!とのアナウンスに

まずは、お酒とスイーツをガッツリ確保した、のんべぃヨリコです。

 

こんな日は、ジーーーーッと籠って、寒波が通り過ぎるのを待つしかありません。

だからこそ、本を読んだり(3行読むと眠たくなるけど💦)

ウインタースイーツセレクションのチラシを熟読して

ネットからお申込みしてみたりするのがベストかなと(笑)。

 

ウインタースイーツセレクション

自分ご褒美に、家族団らんに、そしてバレンタインやホワイトデーに

美味しいスイーツで楽しみませんか?

 

先日は2月のスイーツを詳しくご紹介しましたが

(読んでないかたはコチラからどうぞ~↓↓↓↓↓)

https://ameblo.jp/ysktoukai/entry-12783063746.html

うっかり3月のご紹介を忘れているという大失態💦💦💦

 

大変お待たせいたしました。

3月のラインナップです~~

 

苺と抹茶のミルフィーユ 4号 ¥3,240(税込)

 

シェフのパイ生地が、こんなにサックサクなのは、♪なんでだろ~なんでだろ~

なんでだなんでだろっ!(テツ&トモ風に)

と思わず歌っちゃいたくなるのは、ワタシだけじゃないはずっ!

そのサックサクのパイ生地に、抹茶クリームに餡子をサンドしただけじゃなく

春のイチゴもエイヤッ!と敷き詰め贅沢に仕上げたミルフィーユです。

和と洋のコラボレーションも、んまいのよぉ~。

 

 

シブーストパッション 4号サイズ ¥2,800(税込)

これまたサクッサクのタルト生地の上に(シェフのタルト生地は一味も二味も違いますっ)

ベリーとカスタードクリームを詰め、その上にパッション味のシブーストを載せて焼き上げた

さっわやか~で、可愛らしいケーキです。

シブーストとは、パイ生地やスポンジケーキの上に、カスタードクリームやメレンゲを合わせ

上面をキャラメリゼしたものです。

 

ふわふわ&サクサクとした食感、フルーツの甘さやキャラメリゼの香ばしさなど、

さまざまな食感と味わいを楽しむことができます。

 

チーズロール ¥2,000(税込)

 

ふっわふわ~のスフレロールに使用しているのは、ゴーダチーズ。

口に入れると、まるで淡雪のように溶けていきます。

驚きのこの食感は、警報級の感動です。(こういう警報なら大歓迎!)

恵方巻のごとく食べられちゃう、ヤバヤバロールっ!

この感動、一緒に味わいませんか?

 

マカロン≪6個入り≫ ¥1,400(税込)

人気のショコラ・ラズベリー・レモン・ピスタチオ・キャラメル・バニラの

6種類の詰め合わせです。

当然ですが全て手作り。当然ですが「要冷蔵」です。

この「要冷蔵」がホンモノの証なんですよー。

「マカロン苦手」とずっと言っていたワタシが

シェフのマカロンを食べた瞬間、「お代わりくださいっ!」と叫んだほどなので

「マカロン苦手教」の皆様の洗脳がほどけること間違いなしっ。

 

とまぁ、3月もよだれダラダラのラインナップでございます。

「不要不急」の外出が出来ない日は

ウインタースイーツセレクションのチラシを

隅々まで熟読し、ポチッとお申込みするのがよろしいかと。

(大事なことなので2度書きました・笑)

 

お申込みは店頭・お電話(023-622-6355)、そしてホームページからどぞ~ん!

https://osake-toukai.com/imaoshi.html

 

あ、3月の受け渡し日は

3月11日(土)・12日(日)・13日(月)・14日(火)の4日間からお選びいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月の電気料金をみて、腰を抜かした、のんべぃヨリコです💦


いやいやいやいや、間違いじゃないの?

ってくらいお高くなってるッ!

昨年の1月より、使用料はぐっと減ってるって言うのに、お支払い金額は2万円も多いって、どゆこと????


流石のワタシも、これは本気で節電せねば!と家族の中で1人鼻息荒く意気込んでます。


東北電力さんの節電チャレンジキャンペーン!


節電プログラムに「エントリー」するだけで、2000ポイントが自動でもらえ、

さらに抽選で5000ポイントもらえる!って言う、モチベーション上がりまくりな企画を、今頃知るという失態💦💦


でもね、まだ間に合うよ!って言うから

そそくさとエントリー!

当然だけど、節電目標が達成されると

さらにポイントがもらえるらしく、

家庭内でのワタシのチェックはヒートアップ状態です(笑)


電気料金が増えたところを、少しでもポイントで取り戻さねば!

ここは主婦魂の見せ所!

詳しいチラシを当店に設置しましたので、

知らなかったそこの奥様っ!

ぜひご一緒にやりましょうぞ!


それと、東北電力さんの「よりそうeネット」内にある「おでCafe」のプレゼント企画に、とうかいの商品がアップなってます!こちらもぜひチェックしてみてくださいねー!

https://odecafe.tohoku-epco.co.jp/


今夜も寒さ対策は、アルコール燃料バンバン注入で乗り切るぞっ!と。笑笑