きょうは立春。
一ノ蔵（宮城県大崎市松山）が、この日の早朝に搾る特別純米生原酒「立春朝搾り」を鹿折の「すがとよ酒店」で販売するというので駆けつけました。
７２０ミリリットルで１７２８円。
さっそくいただきました。
やわらかい口当たりですが、しっかりした酒の味が保たれています。
この日にぴったり合わせて、これだけの酒を搾る杜氏さんの手腕と心意気を感じます。
なにやらめでたいことが書いてあります。
うれしくなって、マイブームの鶏むね肉でやきとりをつくりました。
ふぞろいですけど、立春朝搾りが引き立ててくれました。 （２月４日）