<新宿サザンテラス>小田急サザンタワー3F
インディアンレストラン マハラジャ
http://www.southernterrace.jp/shoplist/shops/010.html
スターバックスが大混雑だったのでなぜかインド料理でお茶。
をするつもりが・・・そのスパイシーな香りに誘われてご飯!!(笑
▲予想外に混んでいて驚きました。
店内はゆったりしていて好きです。店員さんはインド人が多く日本語が微妙でした。(笑
<パニプリ>
▲パニは液体、プリは揚げる(パン)。インドの屋台の代表的なスナックです。
小さなプリの中にじゃがいも、スパイシーな液体を入れて頂きます。
と~っても美味しい。
<サグパニール>
▲わたくしは大好きなサグ(ほうれん草)のカレー。パニールとは、カッテージチーズ
(固形)のこと。大抵インドではパニールを油で揚げてから調理することが多いようです。
もちろんこのカレーの中にもパニールが沢山。美味しかった~。
㊤は友人の食べたバターチキン。コクがあって美味しい。
でも両方ともにたっぷりとクリームが入っていてインドの家庭料理ではない・・・自分で作ったほうが、
体に優しい気がします。(笑
<ナン盛り合わせ>
▲プレーンナン、パラタ、ナッツ&レーズン入り甘いナン(名前があるのですが忘れました)。
ナンたちは全てもちもちで美味しかったです。でもあの大きな迫力は切ってしまうとここまで
素朴に感じてしまうのですね。赤坂のタージの時のようにちょっと寂しくなりました。(笑
でもでも寒い冬にクリスピークリームドーナツを並び疲れたら、ちょうどいいお店。
そんなこと言っては失礼ですよ!(自分が!)(笑
美味しくて楽しかったのでまた伺います♪
