アラフォーピカママです(^O^)/
今回チーズの
さんのイベントに参加
イベント内容はコチラの商品モニターです
チーズの三祐さんより【イタリア産】
パルマラットマスカルポ－ネ ５００ｇ
マジカルチーズといわれるそのゆえんどおり
ティラミスの材料として一躍有名になった
味に深みをもたせるイタリア産フレッシュチーズ
チーズの三祐さんではこちら
【イタリア産】パルマラットマスカルポ－ネ ５００ｇ
１２９６円（税込み）とお得に購入できます
いくらおいしいと言っても充実の５００ｇですから
最後までおいしく食べたいものです
早速わたしも調理してみましたのでご参考まで
マスカルポーネは主張が強くなく
それだけだと物足りなさもあるのに
素材にあわせるだけで味に奥行きをまたせる
まさにマジックチーズです
お店でもよくある
マスカルポーネとトマトのスパゲッティ
を家庭で作ってみました
３歳の子供ちゃんもこれにはおいしい～って
家庭菜園しているバジルをトッピングして
ベーグルもあったので
マスカルポーネとチョコバナナサンド
のせてトーストするだけですが作ってみました
ティラミスの材料だけあるマスカルポーネ
甘いスイーツ、チョコなどにもぴったりです
お料理にもお菓子作りにも万能キャラの
マスカルポーネはまだまだたっぷりあります
５００ｇってけっこう使い応えありますね
また違ったレシピができたら追記してみます
そして早くも追記（笑）＊＊＊＊＊＊＊
今回クックパッドレシピを参考に勝手にアレンジ
「マスカルポーネのスィルキー」を作るつもりで～
スィルキーとはロシア風のベイクドチーズケーキ
だそうで本来カッテージチーズを使うそうですが
私がレシピ参考にさせていただいたかたは
マスカルポーネを使用、でも結局私もアレンジし
かなりはしおって作ってしまいましたので
本当のスィルキーとは少し違うかも！？
簡単にレシピですが
とき卵１個とレモン汁少々とマスカルポーネ１００ｇ
をまぜたら小麦粉８０ｇベーキングパウダー適量
をまぜて本来てごねするところを私はヘラでまぜ
次に本来トースターでローストしフライパンで焼く
ところを私はいきなりフライパンで焼きましたけど
ホットケーキみたいに焼きやすくこれでも十分！！
見た目はホットケーキのようですが食感は
たい焼きの皮のようだと息子ちゃんが言ってました
夜食には少し重すぎたかな！？
でも食べちゃった！！おいしかったです
簡単なのでまたやりたいかな
こちらは大豆とレタスにマスカルポーネを使ったサラダ
ドレッシングをかけるとマスカルポーネの味がさらに
ひきたちおいしく感じます
以上チーズの三祐さんより
【イタリア産】パルマラットマスカルポ－ネ５００ｇ
のご紹介でした！！
輸入商品・自社加工品を取り扱っております、http://www.rakuten.co.jp/sanyu33/
