No.34 日高シェフのジェノベーゼ 〜これだ! | パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

自分をみつめなおし好きな道を進んで行くと決めた。
ペスコ・ベジタリアンの存在を知り、ペスコ・ベジタリアン的生活を始めました。夜間の調理師学校に通い、ついに『 調理師 』免許取得!一度きりの人生を楽しむと料理がテーマ。

Ciao‼️


『 毎日、パスタをつくる 』

自分の掲げた課題にチャレンジ中の
パパ調理師やっさんです。

【チャレンジ年間スケジュール】

6月は、オイルベース系パスタにチャレンジ。

No.34 日高シェフのジェノベーゼ

{60A28A49-2F39-4856-B809-2F92DB98CCB3}

{85CF0FB9-9462-44B0-8F66-28C2F572893B}

ジェノベーゼペーストも、改めて手作り!

こちらの日高シェフの動画‼️
とても分かりやすく効率よく美味しいジェノベーゼ。

是非ご覧下さい。

何度も繰り返し自分のモノにするぞ‼️

自宅のバジルを朝摘み^o^
{20E7A728-D560-4771-BB60-CB6DA9C1FF93}

娘とミキサー

{5EE521AF-4875-42B5-8A13-4C03363DA84E}

{115CC779-5A68-4FCC-B23D-42B1E73BA272}

いい感じ^o^

美味しく

楽しく


プロのレシピで頑張ります‼️

じゃがいもとインゲンもパスタと一緒に茹でて。

美味しく作れました‼️


これまで愛情込めて作ったパスタたちはこちら‼️
第一弾【まとめ❶No.1〜13 】
第二弾 【 まとめ❷No.14〜22 】


何故、パスタなのか⁉️
何故、毎日なのか⁉️
理由はこちらのブログ
【大きな決心〜毎日パスタを作る】



Buona giornata‼️ボナ ジョルナータ‼️
良い一日を‼️