A亭 タコライス 800円

以前、A亭でタコライスを食べた時はあまりのうまさにお客様ご意見の紙に「うまい！」と書いてしまう程だったので、今日も迷う事無くタコライスにしてみた。

が、今日はとてもお客様ご意見の紙に書く気にはなれなかった。

ライスの上にかかってるソースはうまかった。唐辛子のピクルスもインパクトのある辛味だし、味もわりとしっかりしてた。

ただ、一緒に食べる野菜がどうにもこうにも。普通、タコスの野菜といったらレタスとトマトだけど、ナゼかレタスが少量でモヤシとキュウリが沢山入ってる。レタスが高いのかもしれないけど、モヤシとキュウリは水っぽくてこういう料理には全く合わない。

800円も出した割には納得できない仕上がりだった。

Cテリア 手作りハンバーグ&生姜焼 650円

手作りハンバーグフェアということで、月曜に続き今日もハンバーグにしてみた。

総評から言ってしまうと、あんまりうまくなかった。月曜の方が良かった感じ。

ハンバーグは月曜と同じく、ジューシーさが無くてちょっとパッサリ。でも、ソースはちゃんとしたデミグラスソースでよかったけど。ここのソースは時々ウスターソース味の事があるから、それに比べるととても良い。

この時点では、うまくはないけど、まぁ食えるな～という感じ。

問題は生姜焼。

とりあえず、生姜焼ではなく、生姜煮状態。どうみても「焼き」には見えない。

それから、味も変。ホルモンみたいな…見た目はどうみてもバラ肉なのにモツ鍋の味がする。一体どうしたらモツ味の生姜焼ができるのか気になる。

なんか、妙な物が入ってるんじゃないかと不安になってしまう。

それから、ワカメご飯はちょっとワカメが少なすぎ。もう少し多めにしないとあんまり味がしない。

さらに、給仕のおねーちゃんがものすごくトロくて、茶碗にご飯を盛るのに何度もしゃもじでイジルものだからご飯つぶが潰れてすっかりベッタリご飯になってしまってた。

なんか不完全燃焼な感じの昼メシだったな～

Cテリア イタリアンハンバーグ 600円

Cテリアで「手作りハンバーグフェア」なるものをやっていたので、ソレにしてみた。

大ぶりでなかなかうまそうな見た目のハンバーグ。味もなかなか。「お、コレは食えるな～」という感じ。ソースがすっぱすぎることもなく、悪くない。

ただ、欲を言うと、バンバーグの表面の焼け具合が、「煮物ですか？」という柔らかさになってしまっているとか、ハンバーグを切った時の肉汁がまるでなくてパサつき感があるとか。

その辺を解決するとファミレスレベルにぐっと近づくと思う。

もっとも、値段的にこの辺が限界なのかもしれないけど。