赤坂T社の昼メシ日記 -887ページ目

Cテリア てり玉ハンバーグ 500円


てり玉ハンバーグ 500円

うまかった。


照り焼きタレのバンバーグなんで、タレが妙に甘いものの、温泉卵をタレと混ぜて食べるとそんなに甘ったるくなくて良かった。

特に非が無い出来栄え。かといって、特筆するようなところもコレといって無いんだけど。

社食としては上々かな。ファミレスメニューに加われるレベルではないけど。


そういえば、箸が割り箸から塗り箸に変わった。

少々すべるけど、やたら曲がってたり、中国産毒箸の可能性を考えたりしなくてすむ分マシかも。


A亭 キーマカレー&一口カツ 800円


キーマカレー&一口カツ 800円

今日はキーマカレーと一口カツのプレート。

800円と社食にしては少々お高めのメニュー。


カレーは、なんか妙にしょっぱかった。煮込みすぎたような、香辛料の上に更に塩で味付けしたような。サフランライスは非常にうまい具合に仕上がっていただけに、キーマカレー自体のしょっぱさはとてももったいない。香辛料の味自体はあったから、塩を抑えるだけで見違えるうまさになると思うんだけど。


一口カツは、最初カツカレー風にしてみたけど、単体で十分にうまいので態々しょっぱいカレーをつけて味を落とさない方がうまかった。

市販の業務用ソースの味なんだけど、ソースとカツの相性が良好だったかな。やっぱり妙な手作り感を出さずに市販品で無難にまとめた方がいける。これはサラダとドレッシングの関係も同様だと思った。


デザートのゼリーは、ココでは基本で硬い。以前は本当に硬くてスプーンが刺さらないとか、刺してもゼリーが丸ごと全部1回ですくえてしまったりしたものの、今日はゼリー半分位が一回にすくえてしまう程度の硬さだった。

味は嫌いじゃないだけに、もうちょっとゼリーっぽく仕上がってくれると良いんだけど。


全体に、悪くないんだけど、もうヒト頑張りが足りないんだよね。

Cテリア 洋食屋さんのクリームコロッケ 450円


洋食屋さんのクリームコロッケ 450円


どこら辺が洋食屋さんかはよくわからないけど、味は良かった。

サックリ揚ってるし、中のクリームも味がちゃんとあってうまい。

欲を言うと、コロッケの下にあるソースがちょっと少なかった。おかげで付け合せのパスタを無味で食べるハメになる。

でも、450円なら文句は言えないかな。値段と味のバランスは悪くない。


あと、相変わらずご飯の給仕が遅い。

私の前に並んでる人が小ライスを注文して、立て続けに私が中ライスを注文したところ、「おまちください」と言われてしまった。手がトロくてなかなか茶碗に飯が盛れない上に、1回に一つの注文しか受けないんじゃご飯待ち行列にもなろうってもんだ。