先日名古屋で食べた『鶏皮揚げ』
気になり、今日作ってみました
スーパーで鶏皮を購入
200ｇで160円
ネットによると
鶏皮から油出てくるので
油引きは不要との解説
フライパンで炒めること20分
ほぼカリカリになりました
ただお店の写真のようにはいかず
検討の余地がありそうです
味は良かったです（手前味噌）
しかし鶏皮200ｇで
油が33ｇもでるのはびっくりでした
しっかり油を出さないと
結構脂質を摂取してしまいそうです
では
名古屋
比較的近かったのでこれまで
本格的に行ったことありませんでした
この週末にgo
大阪からは近鉄「ひのとり」
こちらを使い、２時間かけてまいりました
名古屋と言えば「ひつまぶし」
しっかり味わいました
その後は、大須へ
参拝後、商店街を散策
日曜日は、「尾張名古屋は城でもつ」の名古屋城へ
ボランティアガイドさんに
色々解説いただきながらじっくり観賞
贅の極みを尽くした内装は見応えありました
そして、名古屋といえば熱田へ
熱田神宮に近い洋食屋さんで遅い昼食後に
熱田神宮へ参拝
いろいろ祈願をいたしました
そして夕方に近鉄電車で帰阪
２日間で３万５千歩歩きました
では
林檎時計を購入しそろそろ２年
ようやく
mobile suicaを時計に導入
改札でICカードを出す必要がなく
時計をセンサーに近づけるだけでOK
これは便利です
ただ
センサーは右側
時計は左手
ここだけは少し動作が必要
これを除けば使い勝手は良いです
p-one → FamiPay → Vanilla → suica
このルートでチャージすれば
ややお得に電車に乗れます
では