【ハレクラニ沖縄】の、《シュトーレン》… 今年も届きました！

わたくしの敬愛する

心友の真理子さんより

今年も

【ハレクラニ沖縄】の《シュトーレン》

頂きました！！

上品、かつ、濃厚で美味しい

フルーツケーキ…

クリスマスの気分満載です！！

【御膳房】美肌美顔キノコ鍋コース… 銀座にて

【御膳房】にて

《美肌美顔キノコ鍋コース》

ビジュアルは、イマイチですが、

本当に美味しかったです！！

ヘルシー…だし、

明日は、ツルツルピカピカ…になってます？笑

ご馳走さまでした。

銀座は、凄い人！！ 薬膳鍋の会食に！！

急遽、予定変更で、

銀座で会食に…  

銀座、本当に凄い人！

結局、どこも凄い人！！

クリスマスのイルミネーションも！！

ご指定のお店は、

来週も伺う予定です

【御膳房】

人気ですね笑

キノコ鍋発祥と言う触れ込みのお店

六本木の芋洗坂にあるお店も、

何度も伺っております！

美味しい大人気のお店です！

免疫力あげてきます！！

【インターコンチネンタル・ストリングス東京ホテル】にて、ランチミーティング！

このホテル…

品川の駅から、ほぼ直結で、

待ち合わせ、打ち合わせにピッタリ！

大変便利使いが出来ます！！

長い名前

【インターコンチネンタル・ストリングス東京ホテル】

絶対に、上手に言えません（笑）

２６階が、チェックインカウンター

そして、カフェダイニング

いつもの、ゆっくり出来る席指定！

ランチなのに、

パフェ…食べる！！！

『朝ごはんをしっかり食べたから、

もはや、デザートタイム…』

らしいです。

スイーツ男子、大好きですけど…

【三國清三】シェフと、玉川徹さん

久しぶりに、

メディアに、

オテル・ドゥ・ミクニの

三國シェフが、

玉川徹さんとの対談に…

極貧の北海道の幼少期時代から、

中卒で、北海道のホテルに雇われるお話、

のちに、

帝国ホテルの村上総料理長に会う為に上京し…

パートタイムの皿洗いを2年し、

村上総料理長の命令で、スイスへ…

大使の公邸料理人として…

フランス料理なんて、

食べた事も作った事もなかった…

などなど、

三國シェフの今までの伝記を…

面白い時間でした。

今年閉店し、

２年後に、

同じ場所に、８席のレストランをオープンするらしく…

熱い思いを伺いました。

三國シェフ、

支店を沢山出されましたが、

三國シェフが作られる料理だけが美味しいので、

再オープンの際には伺います！！