2026年度総会＋茶話会（フルーツたっぷりケーキ作り）
★PC💻不調で手間取った「集合写真」､
なんとか合成出来ました。
5月24日(日) pm1:00〜
フレンテみえ生活工房食のスペースにて
今年も総会と茶話会を開催することが出来ました。
まずは茶話会用のケーキ🎂作り。
今年は現地で生地を焼くところから始めます。
生地はフワフワで優しい味の米粉です。
やらされ感が強そうに見えますが､
そこそこ楽しんでいる？？？ かも。
焼き上ったら､しばらく冷まします。
冷ましている間、
pm2:00〜総会開始｡
2025年度の活動報告､会計報告の後
2026年度の役員等の選出､活動計画
今年度は、
「食べ比べを皆んなで楽しむ」ことも
重要なテーマの一つです。
また､昨年誕生した「みえキッズ野菜ソムリエ」に
活躍してもらえる期会も多くなりそうです。
勿論、ベルファームのイベントで好評だった
「品種当てクイズ」もバージョンアップ予定です。
pm3:00過ぎ、
トッピング・デコレーションに取り掛かります。
まずは生クリーム作り，卵白の撹拌からです。
皆さんの手際の良さに感心
クリームたっぷりに仕上げます。
トッピング中です🍓
たっぷり過ぎるくらいのフルーツ🍓🍍🍊｡
三層のデコレーションケーキ🎂完成です
🎉
皆んなで記念撮影📷
露出が不足してますが、メインはケーキ🎂ということで・・・
これだけ乗ってると､切り分けが大変。
少々のアクシデントには、大人の対応です。
なんとか倒れず立ってます。😋
スポンジ，クリーム，フルーツが、とんでもなく高いレベルで
バランスよくて、至福の時間が過ぎて行きました。
調理作業の段取りや材料を調達していただいた
吉田さん、中井さん
テキパキとスムーズに進めていただいた
平野さん，人見さん、篠田さん
大変ありがとうございました。
それから、そこそこ役に立っていただいていた
藤川さん，平野くん，
それなりにありがとうございました。
小原さんは来年もリモートでしょうか？
いつかリアルでお会いできますように。
最後に色々な事情で参加いただけなかった皆様、
来年は是非、よろしくお願いします。
これからも続けて行ければ・・・と思っています。
勿論、メインは、「総会」ですけどね😅
文責 向 郁浩