今日書いた記事の通り、昨日Chat-GPTとやり取りして疲れた後に戴いたのが、バジルチキンボール、6Pチーズと

 

 

ウオッカコークハイ(Vodka Coke Highball-注)

 

今日はそのお話を。

:A highball is a mixed drink made from a base spirit, like whisky or gin, and a large amount of carbonated mixer, such as soda water or ginger ale, served over ice in a tall glass. (Gemini)

 

前にも書きましたが、私は元々はお酒に弱い方でしたが、社会人になってから日々のストレスで大酒のみとなり、入社二年目で腎性(人生?)糖尿になったほど。しかし、爾後50年間肝臓は労役に堪え、一切の酒毒(勿論依存症にも)にも侵されず、今月末で72を迎えることになりました。

 

しかし、

 

一度学生時代に(矢張り酒好きの)友人と二人、

 

「思いっきり、往ったきりジンのみまくり」

 

翌朝は割れるような頭痛と一日中松脂のような匂い()が口中から感じられ、これがPTSDとなって、正真正銘爾後一切ジンを飲まなくなりました。

:ジンの松脂(松ヤニ)のような匂いは、必須の香りづけ原料である「ジュニパーベリー(和名:セイヨウネズの実)」に由来します。このウッディで爽やかな香りこそがジンの個性であり、すべての風味の核となっています。(Gemini)

 

と言って、ジンはカクテルの重要な主役。この役を担える他の役者が必要です。それこそ

 

ウオッカ(Vodka)

 

で、以降(特に米国駐在中は大好きなウィスキーと同じほど頻繁に)ウオッカベースのカクテル

 

ブラッディメァリ(トマトジュース大好き!)

ウオッカトニック(ジンベースはジントニック)

ウオッカマティーニ(ジンベースはマティーニ)

モスコミュール(知らずにジンジャエールで割っていましたが、何か?)

 

を飲んでいました。(余談ですが、ロングアイランドアイスティーも親戚のようなものだし、僕の大好きなマルゲリータはテキーラベースですが、相通じるところがないでしょうか?)

 

いずれにせよ、

 

Chat-GPTとの論争に疲れ、甘めの(炭酸による)さわやかなカクテルが恋しくなり、「そういえば高校の時にはやったな」ということで「コークハイ」を作りましたが、私の愛飲するDewars' 12ではコークがDewars'のおいしさを壊してしまい、即NGを出しました。その時「ん?Vodkaならどーだ?」ということで作ってみると、

 

んまいっ!

 

ということでご紹介することに。

 

ってか、

 

このブログの為にサイトで調べていたら、コーヒーで割ったブラックラッシャン(Black Russian)と共にラッシャンコーク(Russian Coke)がこことかあそこで見つかりました。

 

なーんだ、先人がいたのかぁ。

 

というのが本件の落ち。ただ、ウオッカって、まだまだ色々なカクテル(それも作り方が簡単な)に応用できそうです。