2026年07月11日のお昼は、この間トライした韓国冷麺風ビーフベースのスープ（ビーフコンソメが好きなので）でソーメンを作ってみました。具は
水菜、
オニオンスライス、
錦糸卵、そして
キムチ
です。スープを最後まで飲み干しました。
最近間違ってケチャップを買い過ぎたので、消費の為にナポリタン等を作っていましたが、2026年07月14日のお昼は久々のケチャップライス（所謂「チキンライス」）にしてみました。「ケチャップライス？」とバカにしていましたが、食べると懐かしくもあり、美味しかったです。（グラウンドポーク、玉葱微塵切り、少量の人参、モヤシ（？）を入れてみました。お供はビープメンチカツです。）
2026年07月15日のお昼は、「マツコの知らない世界」でツナ缶から冷や汁を作る調理法が出ていたので、自分なりにアレンジしてみました。
ツナ缶はオイル漬けではなく、ノンオイル（野菜スープ）ベースで、
油揚げと長ネギの煮びたし、
錦糸卵、
豆腐、
玉葱微塵切り、
大葉、茗荷と七味唐辛子
で纏めました。元々味噌汁、冷や汁が大好きなので、とてもおいしくいただきました。
