↑のタイトル(「毎朝私が好きで欠かさないもの」)はウケを狙ったもので、そのオリジナルはコレ(What You Won't Do for Love-注)です。
注:Bobby Caldwellの1978年リリースの曲。私が就職した年でもあり、内容も適齢期の多感な私にピッタリの曲で好きでした。どうでしょう?お耳にあいますでしょうか?
閑話休題。
私は所謂ベジタリアンではないですが、大の野菜好きなので毎朝野菜を食べます。それもメインディッシュ用の大きい皿で、(時々キャベツベースのコールスローやツナサラダにしますが)殆どがこの(↓)サラダ。
選手たちはレタス(玉レタス、サニーレタス、フリルレタス等)、水菜、キャベツ、オニオンスライス、ピーマン/パプリカ、人参、胡瓜、トマト(大玉、中玉、ミニ)と(何故か)竹輪、ハム、ソーセージ等
ドレッシングの種類も、
(1)自製洋風オイルアンドヴィネガー(バージンオリーブオイル、調理酢1:穀物酢1とブラックペパー)
(2)自製和風オイルアンドビネガー(ごま油とポン酢醤油)
(3)自製和風マヨポン酢(まんまで、マヨネーズとポン酢醤油)
(4)その他(イタリアン、フレンチ<透明と白>、シーザー、コブ、黒酢玉葱、深炒り胡麻、etc etc+追い穀物酢)
と結構多彩で、毎日食べても飽きが来ません。(注)
注:毎朝、神様にも作るのですが、「量が多すぎる」ということで小さなお皿にし、「毎日よく飽きないね~笑」とからかわれます。
私って変でしょうか?(不安;)
ps. 今朝ウォーキングをしている時に掛ったのが Everything must change (注)、矛盾しています?
注:これはDavid Sanbornのカバー。オリジナルは又しても1978年の Everything Must Change (1978 - Johnny Lytle )のようで、これも私の大好きな曲です。→と思っていたら1976年にリリースされたEverything Must Change (Randy Crawford)がオリジナルのようです。同じ曲ですが、それも趣が異なりますね?→と思ったら、作曲はBenard Ighnerさんで、リリースは1974年だそうです。
"Ighner became a session singer in Hollywood. In 1974, he sang his own composition "Everything Must Change", a track on Quincy Jones' best-selling album Body Heat. Though not issued as a single, it is claimed that "the haunting masterwork went a long way toward selling the full-length album.." The song was later recorded as the title track of a 1976 album by Randy Crawford, as well as by Barbra Streisand, Peggy Lee, George Benson, Nina Simone, Nancy Wilson, Judy Collins, June Christy, Jean Carn, Oleta Adams, David Sanborn, and others."(何と錚々たるJazz singers or playersでしょうか?勉強になりました。)
