イシモチの漬け丼

 

5/8福浦のイシモチ1つ

だしつゆ おろし生姜に1時間漬けて

アカモクたたいて 生卵のきみ

 

とても美味しいよ~

 

 

 

イシモチのスープ

 

 

イシモチのあらと 卵 出汁に 醤油少々

 

ネギ散らして  さっぱりの旨みあり

 

 

材料 5/8福浦