05-24 春の山の幸

3月渓流釣り解禁となりますが、今年はいつも行く県北エリアの雪が多くて出掛けなかっけけど、ようやく釣り友と今年初の渓流初釣りへいきました。

夕食は岩魚で一杯・・・を期待していましたが、やはりまだ雪代の激流で毛針釣りができなかったとのこと。

でも、山菜狩りに切り替えて、山ウド、コゴミ、ウルイなどの春の山の幸を収穫してきたので、早速山菜天ぷらで一杯♪

次回は岩魚の骨酒で飲みたいですね♪