ＧＷもあっという間に終わってしまいました・・・。
我が家のＧＷもいろいろあり、備忘録としてＧＷあれこれを記事にアップします。苦笑
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笠間市登山の翌日、さいたま市の長男夫婦が実家の子供部屋に保管している夏服を衣替帰省に。
ＧＷはあちこちお出掛けの予定があり今回は宿泊できないとのことで、市内のそば遊膳すずもとで一緒にランチだけでもと。
先日、長男夫婦は２５周年のディズニーシーに行ってきたとかで、ディズニーリゾートの話題で大盛り上がり。親も振り返ればランド開園時にデートで、その後幼児の息子達と、それ以降定期的に訪問していた思い出話に花を咲かせました。お盆の宿泊帰省を楽しみに待ってるね♪
そして主人は、友人との毎年恒例の新潟山菜狩りに。
栃尾市に友人がいて群馬から２名で現地合流し、山菜狩り後は温泉宿で旧交を温めたようです。
ＧＷ最終日、主人が収穫した山菜をフル活用した山菜フルコースデッキランチに。
わらびは、くるみと共にマリネ液と和えて絶品マリネに。シャキシャキの食感が楽しめます。
うどは、キュウリやハム、新玉葱と和えてマヨネーズサラダに。うどの香りが堪りません。
こしあぶらは、刻んで軽く炒めた後に混ぜご飯に。こしあぶら独特の風味が食欲を増します。
メインの山菜パスタ。うど、わらび、たらの芽、こしあぶら等を和えた贅沢な旬の一品です。
山菜尽くしのお供は、ミント入りスパーリングワインで乾杯～♪ 満足度の高い組み合わせです。
そして食後は、濃い目のアイスコーヒーと、今年初の小玉スイカを。美味しかった・・・。笑
さて、今年のＧＷは家庭菜園、ガーデニング主体の合間を見て、Ｎｅｔｆｌｉｘの「地獄地落ちるわよ」全９話を観賞していました。
あの滲み出る性悪性を演技力で見事に再現していて見応えのある作品でした。
一昔前のＴＶ各局は、霊能者や占い師を仕立てたオカルト番組や、ＵＦＯや川口探検隊などヤラセというか、最早パロディが垂れ流されていた時代を思い起こしました。
スポンサーへの忖度を必要としないＮｅｔｆｌｉｘ。今後も刺激的な作品が楽しみです。
～いつも訪問下さり、ありがとうございます～