🍜 ラーメン巡り最終回!空港の定番「白樺山荘」の味噌ラーメン ✈️

こんにちは!
いつもブログを読んでくださり、ありがとうございます😊

 

北海道旅行・道東グルメを満喫する旅。3回にわたってお届けしてきた「ラーメン編」も、いよいよ今回がラストを飾る第3弾です!

 

旅の締めくくりとして私たちが訪れたのは、北海道の玄関口・新千歳空港の中にある超有名店、【白樺山荘(しらかばさんそう)】さんです。

🏠 白樺山荘 新千歳空港店



✈️ 空港ならではの大行列!そして「相席」へ

お店にお伺いしたのは、フライト前のちょうどお昼過ぎ、13時頃のピークタイム。


「空港内の人気ラーメン店×お昼時」ということで、案の定お店の前には長蛇の列ができていました💦

 

スーツケースを持ったたくさんの旅行客に混じって、並ぶこと約20分。

 

ようやく順番が回ってきて店内へ案内されたのですが……

 

案内されたのは大きなテーブル席でした。

 

私たち夫婦が横並びで座り、その向かい側には別の2人組のお客さんが着席するという「相席」スタイル

 

空港のラーメン道場などでは回転率を上げるためによくある光景ですが、ちょっとだけ緊張しますよね(笑)

🥚 名物!なんと「ゆで卵」が食べ放題

席について驚くのが、テーブルの上に山積みになっているカゴいっぱいのゆで卵!

 

実はこの白樺山荘さん、なんと「ゆで卵が無料で食べ放題」という、卵好きにはたまらない太っ腹なサービスがあるんです✨

 

ラーメンが来るまでの待ち時間に食べるもよし、ラーメンに入れて一緒に楽しむもよし。


周りのお客さんは器用に殻を剥いて何個もパクパクと食べていましたが、私はさすがにお腹がいっぱいで1個が限界でした(笑)

🍜 背脂たっぷり!王道の味噌ラーメン

そしてお待ちかね、注文した「味噌ラーメン」が運ばれてきました!

🍜 白樺山荘の味噌ラーメン



これぞ北海道ラーメン!というルックス。

 

麺はもちろん、スープがよく絡むもちもちの「ちぢれ麺」です。

 

スープの表面には背脂がチャッチャと浮いていて、ガツンと若干濃いめの味噌味。

 

見た目はパンチが効いていそうですが、実際に飲んでみるとそこまでドロドロのコッテリではなく、意外と最後まで美味しくいただける絶妙なバランスでした。

 

トッピングのチャーシューは、食べごたえのある「角切り」タイプ。

 

そこに先ほど剥いた完熟のゆで卵を乗せれば、立派なごちそうの完成です。


個人的に大ヒットだったのが「メンマ」

 

味がしっかりと染み込んでいて、これだけでビールが飲めそうなくらい良い味付けでした🤤

🤣 【余談】相席のおじさまが放った衝撃の一言

さて、ここからは完全に余談なのですが……

 

ラーメンを食べている最中に、ちょっとした事件(?)がありました。

 

前述の通り、私たちの向かい側には相席のお客さんが座っていました。


見たところ50代くらいの男性だったのですが、食後におもむろに財布の小銭入れを開けて、チャラチャラと中身を確認し始めたんです。

 

どうやら目当ての小銭が見つからなかったのか、その男性が突然、

「オーマイゴッシュ」

と一言、呟いたんです。

 

……えっ!?(笑)

 

流暢なネイティブの発音ならまだしも、あまりにも見事な「コテコテの日本語イントネーション(カタカナ発音)」だったので、不意打ちすぎて本気で口の中のラーメンを吹き出しそうになりました🤣

 

もしかしたら本当は英語がペラペラな方なのかもしれませんが、あまりのカタカナっぷりに、聞いているこっちがなんだか少し気恥ずかしくなってしまうような(笑)


笑いをこらえるのに必死で、ラーメンの味が一瞬飛んでしまいました。

 

いや〜、空港って本当に世界中から色々な人が集まる交差点ですね。

 

予期せぬ面白い人間ドラマ(?)に遭遇できるのも、旅行の醍醐味かもしれません。

 

そんなこんなで、美味しいラーメンとおまけの笑いで、北海道旅行のグルメを楽しく締めくくることができました!


道東旅行のグルメ編、最後までお付き合いいただきありがとうございました✨

 

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