こんにちは！
いつもブログを読んでくださり、ありがとうございます😊
北海道旅行・道東グルメ編、今回からは「ラーメン」に焦点を当ててみたいと思います！
北海道といえば海鮮やジンギスカン、先日のスパカツも最高ですが、やっぱり「ラーメン」も絶対に外せない大定番グルメですよね。
実は今回の道東旅行中、なんと合計3店舗もラーメン屋さんを巡ってしまいました（笑）
今日から一軒ずつ、その魅力と美味しさをじっくりご紹介していこうと思います🍜
♨️ 1軒目：温泉と食堂のコラボ「まるほ食堂」
記念すべき1軒目に訪問したのは、中標津（なかしべつ）にある【まるほ食堂（〇ほ食堂）】さんです！
ここは、この世の果てのような絶景が広がる「野付半島（のつけはんとう）」へ観光に行った帰りのこと。
たくさん歩いてすっかりお腹が空いてしまい、「どこかこの辺りで、パッと温かいラーメンが食べられる美味しいお店はないかな〜？」とググっていて偶然発見したお店です。
（※野付半島の素晴らしい景色については、また後日別の記事でたっぷり書く予定なのでお楽しみに！）
さて、この「まるほ食堂」さん。
ただの食堂ではなく、なんと「中標津保養所温泉旅館」という施設の中にあり、温泉と食堂がセットになっている地元で大人気のお店なんです。
🤣 セルフ感満載！？クセが強すぎる注文システム
さっそく中へ入ったのですが……このお店、「注文のシステム」がかなり独特で面白いので、ちょっと説明させてください（笑）。
- まず建物の中に入ると受付カウンターがあり、そこには居酒屋さんのようにメニューがズラリと貼り出してあります。
- 受付の人に「お食事のみですか？」と聞かれるので「そうです」と答え、その場で注文をして先にお金を払います。
- その後、右手にある食堂エリアへ進んで、まずは自分たちが座るテーブルを確保します。
- テーブルを確保したら、また受付に戻って自分のテーブル番号を伝えます。
👉 ここで心のツッコミ：「また戻るんかい！」🤣 - すると受付の人が、食券に確保したテーブル番号を書いて渡してくれるので、今度はそれを自分で食堂の奥にある厨房のカウンターに提出しに行きます。
👉 ここで2回目のツッコミ：「今度は厨房まで行くんかい！」🤣
…という感じで、あちこち行ったり来たりしないといけない、かなりセルフ感満載の面倒な（？）スタイルなんです（笑）。
でも、こういうマニュアル化されていない自由でゆる〜い感じが、「なんだか大らかな北海道らしくて良いなぁ〜」と、逆にほっこりした気持ちになりました。
🍜 王道のもちもちちぢれ麺！あっさり味噌ラーメン
さてさて、そんなクセ強なオーダーシステムを乗り越えて（？）、無事に運ばれてきた「味噌ラーメン」がこちらです！
🍜 まるほ食堂の味噌ラーメン
見てください、この王道のビジュアル！✨
真ん中にちょこんと乗った「ナルト」が、昔ながらのラーメンという感じでいい味出してますよね〜。
トッピングされた半熟卵も見るからにとろとろで美味しそうですし、チャーシューも肉厚でとってもジューシーでした🤤
早速ひとくち食べてみると……うん、とっても美味しい！！
麺は北海道ラーメンらしい、黄色味がかった「ちぢれ麺」。
スープがよく絡み、噛むともちもちとした弾力があって食べ応え抜群です。
そして気になるスープですが、最近よくあるドロドロの濃厚タイプではなく、比較的あっさり目のスープでした。
でも決して薄いわけではなく、出汁の旨味と味噌のコクがしっかり効いていて、「こういうのが結局一番食べ飽きないんだよな〜」と思わず最後の一滴まで飲み干したくなるような、ホッとする美味しさなんです。
あっさりだけど奥深い味噌スープがじんわりと染み渡りました。
📖 メニューと店舗情報
📋 メニューはこんな感じ
メニューはこんな感じで、ラーメン以外にも色々な定食などが揃っています。
温泉施設の中にあるので、時間があればひとっ風呂浴びてからご飯を食べるのも最高だと思います♨️
道東ドライブで美味しいラーメンを探している方には、ぜひあの「自由なオーダーシステム」も含めて体験してみてほしい、とってもおすすめのお店です！（笑）
次回はラーメン編の第2弾をお届けしますので、お楽しみに〜！✨
📍 まるほ食堂（〇ほ食堂）
- 🏡 場所：中標津保養所温泉旅館 内
- 🗺️ Google Map：
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=まるほ食堂+中標津
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