大阪府和泉市のお菓子のデコレーション教室、花菓子ハナミズキです。
（アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、あんこのお花、カップケーキデコレーションの教室をしております）
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作品・生徒様作品などインスタグラムは→Instagram
次回は1/27土！
10月、11月にペットスイーツ認定講座を
開催しました。
まぁ、なにはともあれ
百聞は一見にしかず。
生徒様たちの素敵な作品をどうぞご覧ください！
どれもこれも本当に素敵でしょ✨✨
和なはが追求している『お花絞り』の技術を、
ワンちゃんやねこちゃんでも食べられる素材に変えて、
ケーキの土台も全てペット用に開発されています！
（あんこは使用しません）
ペットの飼い主が愛犬に、ペットを持つ方へのプレゼントなどに、びったりです！
着色材として使用するのは
天然の色素や食べ物から作られたパウダーだから安心！
こちらで使用しているレシピは
『なぎさの動物病院』院長である岩田昌樹獣医師に
アドバイスを頂き、飼い主様にも安心できる内容と
なっています。
全てグルテン・乳フリー、健康を意識したレシピで作成します。（シュガーフリー、ソルトフリー）
獣医師監修の講座だから
カロリーや体重に合わせた食べてもいい量などもしっかり学ぶことができます。
和なはのお花絞りの技術もたくさん学ぶことができるこの講座。
こんな華やかなケーキがワンちゃん用だなんて！
しかもケーキやクッキー、デコレーション用のクリームは
作るのもとっても簡単なんです。
そして、ワンちゃんたちが食べきれない分は
もちろん飼い主さんが召し上がっていただけますよ。
岩塩をかけたり、マヨネーズを添えたり、
バジルソース
ちょこっと味を加えれば、人間にもとっても美味しいんですよ！
ブロッコリーやにんじんなど
好きなお野菜を茹でて添えてももちろんいいですよね！
次回のペットスイーツ認定講座は
1/27土
2/10土
土曜日開催です。
お申し込み、お問い合わせはこちら→お申し込みフォーム
◇この講座には体験レッスンがあります。
体験レッスンでどんな感じか知りたい方はこちら。
体験レッスンではカップケーキのレシピは付きません。(クリームのレシピのみ付いています)
講座内容
1日目
レッスン１
【絞るお花】
・ジニア・ワンちゃん・スカビオサ・アネモネ・紫陽花
【レシピ】
・ペット用のグルテンフリー・乳フリーカップケーキ
・お花絞り用クリーム
【学べること】
・講座で使う材料について
・犬・猫の食べられないものについての基礎知識
・お花絞りの基本について
・クリームの取扱い方・着色方法
・天然着色料について
・カップケーキのデコレーション方法について
・道具の使い方についての基礎知識
レッスン２
【絞るお花】
紫陽花
【レシピ】
・グルテンフリー・乳フリーナンバーケーキ
・グルテンフリー・乳フリーのカラフルクッキー
・ナンバーケーキ用クリームの作り方
【学べる事】
・ナンバーケーキデコレーションの方法
・ブルー系のグラデーションの作り方
・ちょっとしたおやつのクッキーづくりについて
・葉っぱの作り方
2日目
【絞るお花】
・バラ・椿
【レシピ】
・グルテン・乳フリーしっとりケーキ
・にんじんペーストについて
【学べる事】
・難しいお花絞りへの挑戦
・ホールケーキのデコレーション方法
・ナッぺについての基本
・リーススタイルについて
・ボックス（わっぱ）のデコレーション方法
講師になると
・体験レッスン・オリジナルレッスンの開講
・認定資格講座開講
の開講ができます。
（届け出が必要です。詳細は講座内でお伝えいたします）
講座料金
レッスン料（キット・テキスト代込）132,800円（税込）
年会費 3,500円（税込）
検定試験費用込み
（半年以内に提出、それ以降は別途かかります。）
※講座のレシピを使用しての販売、レッスンは年会費をお支払いいただいている会員様のみ商用利用可能となります。
※お振込みいただきご予約完了となります。
講座日程
2024年
1/27(土)10：30～15：30 レッスン１・２ 残３
2月10日(土)10：30～15：30 レッスン３ 残３
時間は個人の習熟度により前後いたします。
そのほかの日程についてはお問い合わせください。
※お申込み締め切り 1/12(金)
〇持ち物
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・細かい作業に必要な方は眼鏡
・マチのある大きめの保冷バッグ
・保冷剤
お申し込み、お問い合わせはこちら→お申し込みフォーム
講師自宅
（大阪府和泉市、和泉中央駅より車で5分）
駐車場完備、最寄り駅への送迎あり。詳細はお申し込み後にお知らせいたします
まずはお気軽にお問い合わせください。
お申し込み、お問い合わせはこちら→お申し込みフォーム
LINEからはこちら
メールの場合は
hanagashi.hanamizuki@gmail.com
現在募集中の
その他のレッスンスケジュール
12/5（火）和なはペットスイーツ講座① 残２
12/7（木）和なはあんこのお花講座② 残１
12/11（月）和なはあんこのお花講座② 残３
12/12（火）和なはペットスイーツ講座② 残2
12/13（水）あんフラワークッキー 残１
12/14（木）和なはあんこのお花③ 残２
12/19（火）フラワーチーズタルトレッスン 残１
12/21（木）アイシング体験レッスン 残2
2024年
1/12（金）JSAドギーデコスイーツ①
1/15（月）あんこのお花基礎A 残3
1/16（火）JSAドギーデコスイーツ①残３
1/23（火）JSAドギーデコスイーツ②残３
1/27（土）和なはペットスイーツ講座① 残３
2/10（土）和なはペットスイーツ講座② 残３
敷地内に止めていただけます。
駐車中に起こった事故については責任を負いかねます。
☆お子様連れについて
当教室はお子様も来ていただけます。
退屈されないようにおもちゃ・DVD等をお持ちください。
お子様の安全については保護者の方の責任のもとご確認ください。
認定講座については
せっかくの限られた時間ですので、ぜひ預けられたら預けてご参加されることをオススメいたします。
まずはお気軽にお問い合わせくださいね。
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メールの場合は
hanagashi.hanamizuki@gmail.com
お申し込みの前にこちらもご覧ください。→ハナミズキからのお願い
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レッスンはインスタグラムで紹介しているものも過去に遡ってリクエストしていただけます。
インスタグラム→花菓子ハナミズキInstagram
その他募集中のレッスンはこちら
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当教室は、大阪府 和泉市、大阪市、堺市、高石市、泉大津市、岸和田市、泉佐野市、大阪狭山市、羽曳野市、豊中市 兵庫県、和歌山県、奈良県、三重県、愛知県、福井県からもお越しいただいております。初心者さまから資格取得をご希望の方まで幅広くお教えします。