大阪府和泉市のY's cookieです。
（アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、アンデコ、カップケーキデコレーションの教室をしております）
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おはようございます。
和泉市のアイシングクッキー教室Y's cookieです。
ショコラフラワーをご存じでしょうか？
当教室でも以下のお花絞りのレッスンをしています。
・アイシングのお花絞り
・アンデコ
の２種類を主にレッスンしていますが、
じつは
ホワイトチョコレートでお花絞りができちゃうんです！
それが
ALA（アーティスト・リンク・アソシエーション）のショコラフラワーⓇ認定講師講座のご案内です。
なんとホワイトチョコレート
からできているクリーム
１１月に入り、少しひんやりした頃が扱いやすく、一番絞りやすいので、
レッスンは１１月から４月頃までとさせていただきますね。
こちらのショコラフラワー認定講師講座は３種類のショコラクリームが学べます。
レッスン１：
基本のチョコレートのテンパリング
クッキーに付けることができるハードタイプのショコラクリーム
レッスン２：
口溶けの良い生チョコのようなメルトタイプのシルキーショコラクリーム
レッスン３：
ケーキへのデコレーションに合う、ソフトタイプのショコラクリーム
長時間レッスンになりますので、Y's cookieでは 2日間に分けて行います。
2日目のレッスン２では可愛いボックスと袋がついていますのでプレゼントにすぐにお使いいただけます
～召し上がった方のご感想をご紹介～
・美味しい！とっても口溶けがいいですね！
・こんな可愛いお花のチョコレートなんてとにかくテンションが上がります！
・高級チョコレートのように一粒ずつ味わってしまう素敵なチョコですね。
・口溶けまろやかで美味しかったです。
・チョコレートなのにお花絞りができるの？えー、知りたい！
などとっても嬉しいお声をいただいております。
お花絞りができるかたなら、さらに幅がひろがりますね。
お花絞りはしたことがない方も、レッスン１の基本の５枚花とバラ、さらにカメリアまで
学べます。
アフターフォローレッスンも個別に開催可能です。ご相談ください。
それでは詳細です。
冬期限定開催 ALAショコラフラワーⓇ認定講師講座詳細 ☆スケジュール
1日目 10:00〜15:00 レッスン1と3
レッスン1. ダイジェスティブクッキー５枚にハードタイプのショコラフラワーを絞りデコレーションします。レッスン3. ソフトタイプのショコラクリームでお花絞りをし、ふわふわカップケーキ２つにデコレーションします。
2日目 10:00〜13:00 レッスン2
レッスン２：メルトタイプのショコラクリームでグラデーションにバラ絞りをしローズを9個作ります。
※ご希望により1日目と２日目を逆にしても可能です
☆料金 65000円(税別)・・・レッスン料金・テキスト代・ディプロマ料金
年会費 2400円（税別）
・ALAの年会費は既にお支払いされてる場合は必要ありません。
・ディプロマなどの手続きがありますのでお申し込み・お振り込みは２週間前までにお願いいたします。
・お振り込み先はお申し込み完了時に別途お知らせいたします。
口金５種（101°、103、104、丸口金２番、葉口金）、フラワーネイル、ネイルスタンド、フラワーリフター、
ウィルトンやSKなどのジェル着色料（アイシングなどの着色料）
エプロン、タオル、細かい作業に必要な方は眼鏡、保冷材、保冷バッグ
講師自宅
（大阪府和泉市、和泉中央駅より車で5分）
詳細はお申し込み後にお知らせいたします。
☆日程
こちらをご覧いただき、ご都合のよい２日間をお問い合わせください。
その他
ALAのホームページもどうぞご参照ください。
ライン@お問い合わせはこちらから。 お友達登録でステキなプレゼント。（対象レッスンは体験レッスン、認定講座を除きます）
→https://line.me/R/ti/p/%40eld4741r
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