とり肉と白菜のクリーム煮

最近、更新が遅れ気味、昨日の夕飯です

この間の鍋の時に白菜をひと玉買っだけど

ちょっと三人では食べきれません

またまた鍋なのか・・・と半ば諦めの空気のなか

期待を裏切りクリーム煮（笑）

とり肉と白菜、にんじんとしめじ

 煮込むって意味ではなべと一緒ですね

ちょっとホワイトソースが分離気味になったけど

味はまあまあに出来ました

でも、これだけだとご飯のおかずに少し合わないので

ところで、ホワイトソースってなんで分離するの？

牛乳が多い？

小麦粉が足らない？

よく分からないな〜

これは次回リベンジですね！

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シャケと餃子の炒飯

冷蔵庫の掃除ですが・・・

残り物のシャケを焼く

ほぐして、ネギ刻んで

残り物の餃子を三つ

具はこれだけ！

あっ、あとたまご

そんで、ジャーっと炒めて、完成

中華鍋のコンディション整えてからだったので

さささっとはいかなかったけど

まあまあパラパラに仕上がりました

写真じゃあ伝わらないかな？

食べ終わってすぐ

「夕飯はなんにする〜」って

気の早い方が言い出しました

食べたばかりなので思いつきませんが

冷蔵庫見たら白菜がたくさんあるので

やっぱり鍋かな〜

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とり野菜みそでお鍋

昨日の夕飯、アップするの忘れてた (^◇^;)

 そんな夕飯は予告通り "お鍋" です

しかも、お鍋のもとを使用した簡単お手軽鍋

スープの素は "とり野菜みそ"

作り方も簡単

野菜と肉を切って入れるだけ

作り方が①  ②  ③ で完結っていったい・・・

そんな訳で野菜切って

肉とか入れてグツグツ煮たらもう完成

見た目はうまそ〜

さっそく、いただきま〜す

もちろんみそ味、ちょっとだけピリッと

でも、なんか一味足らない・・？

まあ、こんなもんか！

〆はおうどんで

家族もいつも私の甘めの味付けに慣れてるので

「いつもの味付けのが美味しい」って言ってくれたけど、うれしいような、うれしくないような

これからの時期は鍋の出番が多くなりますね〜

野菜値段も少し落ち着いてきたし

来週も鍋かな？

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