こんにちは！
洋洋園の管理栄養士 楓です
洋洋園のブログにお越しくださりありがとうございます
今日は利用者さんに大好評の鶏肉料理をご紹介します
鶏肉のパン粉焼き
こちらは鶏肉にパン粉をかけて焼いたお料理です。
トマトソースが下敷きになっているので、
見た目も美しくおいしく食べられます
もちろん冷えてもやわらかいので、とっても食べやすいですよ～
パン粉が香ばしくて食欲をそそります
私も大好きなメニューのひとつです
チキン南蛮
からっと揚げた鶏肉に甘酢ダレとタルタルソースの相性が最高な一品
揚げ物ですが、衣がやわらかいので最後までおいしくいただけます。
職員食でもボリューム満点の人気メニューですよ～
今回は鶏肉料理でしたが、
お魚料理もとってもおいしいので
またご紹介させていただきます
＼ といいつつ、赤魚の煮付をチラリ♡ ／
