こちらのスーパーで売ってるポテトが
余りに高くて、それじゃあと、
コストコでポテトを買ってみた。
コストコでしょ、
何せポテトの量が凄いのです
シチュー、カレー、肉じゃがと
思いつくポテト料理は作り尽くした。
それでもポテトは残っている。
思いついたのが
ポテトサラダです。
それも日本式の
じゃ〜〜ん、日本のポテトサラダの
出来上がり
アメリカで売ってるポテトサラダと
日本のとでは味が全然違うのです。
思うに使用する
酢とマヨネーズの違いでしょう。
日本の酢は米酢、
マヨネーズはキュー○ーのマヨ。
これだけで味が大きく変わるのです。
昔は頻繁に作りました。
子供達が喜んで食べるものだから
こちらも作り甲斐があったのです。
ちょっと手間がかかるけど
これからはちょくちょく
日本のポテサラ作りましょっと
