YouTubeにある「ブライトサイド」というチャネルで紹介されていた、健康ドリンクで、下記の効能があるようです。
【効能】
・基礎代謝を向上させて、体脂肪を減らす
・血液浄化をする（いわゆるデトックスです）
【摂取方法】
一回当たり15mlを毎日３回摂取し、これを一ヶ月続ける。
半年経過したら、同じ事を繰り返す。
【作り方】
海外のサイトでの作り方は、ニンニク12片と赤ワイン500mlで作るのですが、中途半端なのでニンニクとワインの量を変えています。
従って、仕込み用の広口瓶は1300ml位の容量が必要です。
広口瓶は100円ショップで買いました。
ニンニクは安くてボリュームのあるスペイン産です。
１．ニンニク17片の皮をむき、芽の部分を除去してからみじん切りにする。
みじん切りは手間が掛かるので、手動式のフードプロセッサ「ぶんぶんチョッパー」を使っています。
２．上記1を、密閉できる広口瓶に入れる。
３．広口瓶に赤ワイン700mlを注ぎ、蓋を密閉する。
（ワインの瓶と栓は、良く洗って乾かしておく）
４．瓶を日当たりの良い場所に置き、毎日最低１度は瓶を振って中身を攪拌する。
５．二週間経ったら、コーヒーフィルターで濾過しながら、ワインの瓶に戻して冷蔵庫で保管する。
濾過する時は、レードルを使うとやりやすいです。
フィルターは目詰まりしやすいので、５枚くらい使いました。
二週間も日向に放置すると、アルコール分は無くなり、ワインビネガーに変化するようです。
また、ニンニク臭も和らぎます。
決して美味しくはありませんが、飲めないほど不味くもありません。
効果のほどは、後日記しますね。
これで腹が凹んだら嬉しいなあ(笑)