改善提案 | 三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

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三重県四日市市を本拠地として、「串揚げ酒場 ゑにし」「ヨッカイチワイン食堂 enici」「GOOD LIVING & GOOD COFFEE」「Roast&Vegetable Chill diners」を運営する株式会社PROGRESS DINING代表早川陽介の気まぐれブログです。日々の雑感を書いていきます。

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先日の居酒屋甲子園での学びを無駄にしないためにも、そしてその学びを深堀するためにも

学んだことを自店に置き換えどうしたらカスタマイズしていけるかという改善提案をだしてもらいました。

みんな着眼点が素晴らしいです。リアルの問題を認識している証拠だね。

そしたらその改善提案を深堀していってシンプルにすれば実用性も上がります。

アイデアは、一人では出てきません。

色んな意見や知恵が交錯するなかでアイデアとして生まれてくるのです。

全てキッチリ目を通して無駄にしません!