なんだこの行列 | 三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

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三重県四日市市を本拠地として、「串揚げ酒場 ゑにし」「ヨッカイチワイン食堂 enici」「GOOD LIVING & GOOD COFFEE」「Roast&Vegetable Chill diners」を運営する株式会社PROGRESS DINING代表早川陽介の気まぐれブログです。日々の雑感を書いていきます。

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先日、研修終わりで飲食組の懇親会で銀座に行ったときの一コマ。

寿司屋さんでしたが、ざっと見ただけでも50~100人くらいは並んでましたよ。

しかも、周りの店もそんな状態ならまだわかるんですがこのお店だけ!

まさにリアルに二極化を見たって感じです。

それにしても行列はかなりの販促になりますね。しかも費用対効果かなり高い。

並んででも行きたくなるようなお店。良いですね。