今日は４ヶ月ぶりに散髪に行ってきました！
店まで行くのに約１時間、プチドライブ感覚でいってきました
かなり切ったので寒いです
スースーします。
昨日と今日は引越しの準備やなんやかんやで大忙しでした
もし次引越しをする時は荷物の量とかもう少し考えてしよっと！学習しました。。。
先日、東京版ミシュランの星の発表がありましたね。
三つ星のレストランは全世界でも５６軒しかないそうです。
それで、今回日本のレストランの中で星をつけるのならば、ということで東京版ミシュランの審議があったみたいなんです。
その結果は、東京だけで三つ星レストランが８軒も選ばれてましたね。
世界で５６軒、東京で８軒って比率が少しおかしいようにも感じちゃいますが。
日本のレストランのレベルの高さがうかがえちゃいますね。
審査方法は、５回にも及ぶ覆面調査らしいです。
業界の視点ではなく、いちお客さんからの視点が判断基準になっているのがうれしいですね。
８軒中、５軒が和食のお店だったらしく日本食が世界水準ということも改めて認識しました。
やっぱり日本ってすごい国なんだな～って。
みんな、金の卵だね！