ただいま~ | 三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

三重県四日市市を本拠地として、「串揚げ酒場 ゑにし」「ヨッカイチワイン食堂 enici」「GOOD LIVING & GOOD COFFEE」「Roast&Vegetable Chill diners」を運営する株式会社PROGRESS DINING代表早川陽介の気まぐれブログです。日々の雑感を書いていきます。

おつかれで~すグッド!目


昨日から、今まで一宮のお店にピリオドをうち、全部で5店舗ある店の送迎などフォローが中心の業務へと移行しました。


日ごとにそれぞれの店に合わせたやり方があるのでそれに適応していくのが今のところ目標ですクラッカー


でも各店の色んな側面が見れるのでイイ勉強になります!


今、NHKで中島美嘉さんのドキュメンタリーがやっているんだけど、芸能界の人の裏側ってあまり見れないから新鮮ですね。その彼女の言葉の中で『売れない頃、特にツライとかそういう覚えはないですね。努力を努力だと思わずに過ごしていたので楽しみながらやっていました。』というのが印象に残りました。

やっぱり何事もまず楽しむこと。普通に考えたら面倒くさいことでも自分がどういう風に意味付けするか。

このシンプルな心のスイッチを切り替えるだけで世界は無限大に広がっていく。

めちゃくちゃ勉強になりました!!感謝です!!




そして、昨日またまた自炊しました!!

食材は店からもらった豚ロースをステーキにしてみました!ジンジャーソースも自分でつくりました!

意外においしかったですよ!あ~楽しい☆







おしまい☆