毎日が勉強!! | 三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

三重県四日市市を本拠地として、「串揚げ酒場 ゑにし」「ヨッカイチワイン食堂 enici」「GOOD LIVING & GOOD COFFEE」「Roast&Vegetable Chill diners」を運営する株式会社PROGRESS DINING代表早川陽介の気まぐれブログです。日々の雑感を書いていきます。

今年の梅雨は極端な雨の降り方ですね~雨


ずーっと雨がふらないな~と思っていると一週間続けて雨!雨!!


自然の産物ですね~地球はすごいな~富士山


今日はちょっとショックな出来事があった。


店のアルバイトスタッフがお客さんにクレームをいただいたらしく、そのときの対応が納得いかない、と更なるクレームに発展してしまった。

すぐさま、謝りにいき、事なきを得て笑顔で帰られたので何とか大丈夫だった。


ミスを起こす事は人間なのだからたまにはある。極力起こさないように準備することは大事だけど。スタッフ間での問題ならばお互いがフォローしあって改善していけばいい。でも万が一、お客さんに迷惑をかけてしまったらスタッフとしてではなく、いち人間として心から謝ることが本当に大事だな~と改めて実感しました。


そのクレームによって問題点が見つかり、気づくことができたのでやはりお客さんから常に勉強させてもらっていると思います。感謝ですキラキラ


もし次に来店されたら、自分たちのちょっとでも成長した姿を見せたいな~


ホントに人それぞれ、十人十色だなって。ゴールがなくて奥が深いなって。

だから、追いかけたくなる。人と人が永遠のテーマですね~


今日も無事に家に帰ってこれて感謝感謝!


明日はオフだからナゴヤドームでも行ってヤクルト戦でも観にいってこよ~


おしまい!