vin casier Opico （ヴァン カズイエ オピコ）

2018年4月21日の夕食

今日は初めてお伺いするお店の「vin casier Opico （ヴァン カズイエ オピコ） 」さんにてワイン会がありました。

住所は札幌市中央区南5条西6 ニュー桂和ビル 9Fです。

こちらが移転する前に、一度お伺いしたことがあるお店です。

お店の外観です。

メニューを撮影しましたが、ボケていましたのでカットしました(ごめんなさい)。

さらにワイン会でした。ワインが撮影を忘れてしまいました（間抜けですね）。

お店の中です。

最初に前菜の盛り合わせが出てきました。

 

今回は誰もスパークリングワインもしくはシャンパーニュを持ってこなかったので最初は白ワインを飲んでいました。

お豆のサラダです。

次の料理はジャガイモを使用したブィシソワーズの冷製スープです。

中にはコンソメゼリーが入っています。

こちらのお料理は、イタリアンなのかフレンチなのか微妙なところですが、パスタが出てくるのでイタリアンにしました。

ショートパスタです。

一緒に行った方が某大手のパスタメーカーにお勤めなので、そちらのメーカーのパスタを使用しています。

栗を利用したショートパスタでした。

メインは牛肉ですが美味しかったです。

ここから赤ワインでした（画像がないですが）。

ドルチェも栗を使用したものでした。

今日も素敵な一日をお過ごし下さい。