"チョコレートの焼き菓子”

おはようございます＼(´Ｏ｀)／

スイーツ大好きまっちゃんです

大好きでライフワークのUSJも、

コロナウイルスの感染拡大防止の観点から

休業中で、遊びに行けないから

ブログ更新も滞り気味です

早く安心して、遊びに行ける日がくると

良いですよね～

さて。今回のブログは、

大好きなスイーツの話題です。

たまに行くティールーム

『マザーリーフ』

このお店は広くて落ち着いた雰囲気です。

このとき、オーダーしたスイーツは、こちら

↑お皿も可愛い

チョコレートの焼き菓子セット

↓左側プルーンショコラ

右側カレドショコラ

プルーンショコラは、

しっとりした生地(フィナンシェみたいな感じかな)

の中にブランデーに漬け込んだプルーン。

更に・・・上にはカカオ70%のチョコレートが

コーティングされていて

なんとも大人なスイーツ。

カレドショコラは、全粒粉入りサブレの上に

ミルクチョコレートとピスタチオが

トッピングされています。

サクサクしたサブレにチョコとピスタチオ・・・

合う～

どちらも、とっても美味しかったです

↓ペアリングティーは、

アールグレイのイングリッシュミルクティー

ミルクたっぷりでいただきました

ティーポットで出してくれるから

ゆっくりお茶を楽しめて良いですよね

優雅なティータイムを過ごすことができました。

このお店、居心地がよくて

ついつい長居してしまいます。

↓以前書いたこちらの記事も

ぜひ見てくださいね

読んでいただきまして、

ありがとうございました～