不要不急とは？ 必要不急なことは気をつけながらやってみよう！

最近、あらためて不要不急とは何か？

考えてみました。

以前、都知事は「先に予定を伸ばせる用事」

とおっしゃっていましたね。

 

この定義は今もそのままなのでしょうか？

となると、私のお仕事のお料理教室も不要不急。

お友達とお食事するのも不要不急。

旅行も不要不急。

あれ？GO　TOキャンペーンって？

東京参加もそろそろ、らしいですね・・・。

 

今じゃないとダメ、というわけではない用事でも、

いつまでも先に伸ばしているとやっぱり弊害も出てきますよね。

 

お友達にいつまでも会っていないと、寂しいし。

 

夏休みにおじいちゃん、おばあちゃんに会うのは控えましょう・・・

と一斉に言われていましたけど、

会わずじまいで、もし亡くなってしまったら、

もう二度と会えないかもしれないわけですよね。

と、考えるとやっぱり、必要な気がする。

 

不要不急ではない外出になる！ということで、

パートを始めた知人が何人もいます。

なるほどねぇ・・・すごく気持ちわかる～！

 

なので、私もコロナには気をつけながら

必要不急なことは少しずつやってみようと思っています。

 

そう思っていたら、久しぶりの友人から立て続けにお誘いいただきました！

みんな同じこと考えているのかなぁ。

 

久しぶりの対面ティータイムは格別でした！



料理教室もよろしくおねがいします（笑）

 

 

 

洗い物を減らす工夫

料理は好きだけど、洗い物は・・・正直言って、キライです（笑）
なので、できるだけ減らしたいのが本音。
でも、料理のクオリティは下げたくない。
なので、ちょっとした工夫をします。
 
例えば、このガッツリ系ワンパン、ワンボウルごはんの場合・・・
 
ボウルの中身は
ごはん
サラダ
目玉焼き
パプリカともやし炒め
サムギョプサル
高菜（キムチがなかった）
韓国のり
 
ちなみに、もやし炒めは塩コショウ、ガーリックパウダーでの味付け、
サムギョプサルは焼き上がり直前に
ガーリックパウダー、コチュジャン、ポン酢、オイスターソース、パプリカパウダー、ごま油
をテキトーに加えてジュワ～っとさせて、仕上げています。
調味料も焼く（炒める？）と断然美味しいと思います。
このためフライパンは完全に汚れて、続けて何かを焼くことは不可能です。
一人分とか少量なら、大きめのフライパンで
目玉焼きも、もやし炒めも、サムギョプサルも同時に焼けちゃいますが、
家族分になるとちょっとスペースが足りません。
 
フライパンを２つ、３つ使うのは洗い物が大変！
ということは順々に焼いていくしかないですね。
さて、どんな順番で焼くか？！
 
考え方はフライパンが汚れにくい順です。
私はこの場合、
目玉焼き→もやし炒め→サムギョプサル
の順で焼きます。
 
順々に焼くと時間がかかりそうな気がしますが、
次の準備をしながら焼けばそんなに変わりません。
 
卵を焼いている間に、野菜の準備をして、ごはんをよそい、
焼けたら直接ごはんにON！
引き続き、もやしを炒めている間に、サラダを添え、
もやしができたら直接ごはんにON！
引き続き、肉を焼いている間に高菜とのりを添え、お箸と飲み物の準備。
肉が焼けたら完成！
って、感じです。
 
工夫、というほどたいしたことではないですが、
こういうちょっとしたことが積み重なると、意外と大きいですよね。
 
リモートレッスンでは、
こういうガイド的なこともできますよ。
ご自宅にある適当な材料で手早く料理するという、
超実用的なレッスン、いかがですか？
 
料理教室のHPはこちらです！

 
 
 

 

 

 

レジ袋どうしてる？

だいぶ定着してきた生活ですが・・・

みんなどうしてるんだろう？レジ袋。

 

私はお買い物３回につき１回くらいはレジ袋（大）を買ってます。

買うのは、好みのレジ袋のスーパーのみ。

レジ袋、どこも一緒じゃないんですよね～。

昔から、上質なレジ袋をケチらずにくれるスーパーはいいスーパー、

ってモノサシの一つにしていたくらいです。

トイレのきれいなお店はいいお店、的な？？

 

ま、そうれはそうと・・・

 

レジ袋ナシで生活している人、って、ゴミ袋はどうしてのかなぁ？

いつも疑問。

 

レジ袋をもらうのが後ろめたいな・・・と一時期もらわずに頑張ってみましたが、

ゴミ袋を買って、新品のゴミ袋を使うのがもったいないなぁ～と思って

ゴミ袋をエコバッグに入れて（汁漏れ対策用に）買い物に行くようになり、

そのうち、よくよく考えたらレジ袋の方が使い勝手いいし、

値段もゴミ袋を買うのとそんなに変わらないし・・・

と、結局レジ袋を買うようになりました。

 

環境問題、これはとても大切だし、

絶対に対策をとらないといけないことはわかるんですが、

レジ袋を有料化することが効果的なのかなぁ・・・なんて思ってしまうこの頃。

 

しかも、スーパーじゃないところって、

サッカー台がないから支払いと同時にサッサと袋に入れないといけなくて、

これって結構プレッシャーなんですよね。

 

みんなどうしてるんだろう？

 

ペルセウス座流星群

今日はペルセウス座流星群の活動がピークになる日だそうですね。

 

数日前からチェックしていて、今日の天気はどうもダメらしいので、

昨日観察してみました！

 

最近バルコニーが活躍してる！

 

昼間は恐ろしく暑かったですが、

夜は風も吹いて心地よく、

冷え性の私にはクーラーの効いた室内より快適でした。

 

マンションに囲まれたちっちゃなバルコニーからの観察なので

夜空も、もわ～んと白っぽく、

星も数えるほどしか見えず、

ピーク前日だし、これは無理かなぁ～と思っていたのですが、

過ごしやすい温度ということもあり、しばらく眺めていたら

 

ス－－－－っと！

出ました！

 

俄然もっと見たくなり、

男子（中）と

「首がいたいねぇ～」

と言いながら、なんだかんだ1時間ちょい見ていました。

 

結局、4個も見ましたよ！

最後の1個、ようやく男子（中）も見ることができ、

（スマホちらちらみながら天体観察したって無理だよ！！）

久しぶりに無邪気に興奮していました。

 

流れ星、ってすごいですよね。

やっぱり興奮する！

そして、絶対に「あ！」としか言えない。

願い事唱えるなんて、絶対無理！

しかも3回なんて、ありえない！

 

なので、流れ星が出る前から願い事は無言で念じていました。

何をお願いしたかはナイショです。

 

今日は無理でも明日は見られるかもしれませんよ。

願い事が多い私は天気が回復したらまた見てみようと思います。



 

ナン年かぶりの穏やかな休日

梅雨明け後最初の週末は暑すぎず、本来ならおでかけ日和でしたね。
でもお出かけはできないので、
急遽バルコニーでプチバーベキューをしました。

 

最近、男子（大）が取り組み始めたプランター菜園。

頑張って生き延びて欲しいものです（笑）

 

急遽決めたので、たいした食材はなかったですが、

これさえあれば十分。
 
 
夕方からだったので、大きなマンションの影になって
日差しもなく、風が心地よい！
普段だったらこんな企画のお誘いには絶対に応じない、
絶賛アオハル中の男子（中）も、風に誘われて出てきました。
 
iPad抱えてゲーム実況を見ているあたりが今どき。
どうにもゲームには心開けない昭和世代も、気候の良さで容認。
実況の声も、プロ野球中継と思って聞き流せば、
なんだか夏の風物詩的に。
 
 
あまりの心地よさに、気がついたら月が出ている時間。
 
 
蚊だけが、難。
豚さん今季初出動。
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蚊取り線香の香りは安心感があって好き！
昭和ですな。
 
いつも何かしらドタバタ揉めている我が家が
こんな穏やかに過ごせたのはナン年ぶり？！
心地よい風に感謝。