皆さま、こんばんは
今週もお疲れ様でした
さて、本日の晩ごはんは…
・ごぼうサラダ
・かぶといんげんの煮物
・長いも、れんこん、絹さや、しめじ、豚肉炒め
・大根と人参のお味噌汁
・えのきバーグ
です
今日は、冷蔵庫にかぶが
多めに残っていたので
煮物にしてみました
美味しくできたので満足
えのき入りのハンバーグは、
下味に麺つゆとお味噌を入れているので
ソースをかけなくても食べれます
ちなみに、アボカドの種の話をアップした
木曜日の晩ごはんがコチラ↓
・白菜と人参のとろとろ煮
・ぶりの照り焼き
・小松菜と生ハムの卵サラダ
・野菜のエビマヨ炒め
・もやしと油揚げのお味噌汁
です
小松菜と生ハムの卵サラダは…
元々のレシピだと、ほうれん草と
ベーコンと卵だったんですよね（笑）
ベーコンを最近、買わなくなったので
残っていた生ハムを代用しました
ほうれん草は、我が家では買わないので
小松菜で代用
それでも美味しくできたので無問題
今週も無事に乗り切ることができました
来週も自分のできることを
コツコツと頑張り楽しみたいです
そういえば、前回の
楽天お買い物マラソンで購入した
クレイツのカールアイロン
やっと本日、届いたので
コチラの練習もやりたいと思います
来週の月曜日からまたお買い物マラソンが
始まるみたいなので、気になるものがある方は
是非、チェックしてみてくださいね
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました
それでは、また来週お会いしましょう