盛蕎麦小天丼か盛蕎麦小牛丼か。 | 【新しい挑戦(新築&ストック事業)】徒然日記

【新しい挑戦(新築&ストック事業)】徒然日記

2007年4月 リフォームビジネスに入る



自らの建築人生



成長と飛躍に懸ける想い



未来を築き上げる礎としたい。



2009年4月 新築事業を併せる。



クオリティとホスピタリティに拘りながら



年月に耐え得る様々なデザイン、形を創り上げたい。


実にくだらない事で悩んだ


盛り蕎麦小天丼セットか?


盛り蕎麦小牛丼セットか?





蕎麦屋に入ってなら普通に牛丼セットを頼む。



蕎麦屋の牛丼は牛が厚いし、味も濃い目だから好き。


しかし、それが吉野家だから悩んだ。

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ここは、246号の長津田。


以前は、牛丼だけだった店がリニューアルで蕎麦を始めた。


蕎麦は牛丼のおまけ程度のメニューだと思っていたが



初めて入ってみると、内装も客層もまるで「蕎麦や」じゃない。


吉野家の牛丼ってのは、華麗(?笑)臭プンプンの親父や男共が汗かきながら、ハフハフと牛丼を頬張るのが吉野家ってもんで


和風のテイストで、家族連れがのんびりお蕎麦を頂くなんて、吉野家ではないんだな。


そんな俺流吉野家で、あの吉牛と蕎麦がセットで出て来て、あの汁の味と蕎麦がどうしてもイメージに合わないもんだから


天丼セットを頼んでしまった。


なんか、どうでも良い事なんだけどさ。